Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Mes endives au jambon vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire mes endives au jambon tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mes endives au jambon :
- Fournir 8 jeunes endives apéritives (les jeunes endives ne sont pas amères !)
- Fournir 4 tranches de jambon sans couenne label rouge
- Vous devez vous préparer 50 gr comté râpé… pour faire gratiner
- Préparer Pour la béchamel
- Vous avez besoin 40 gr beurre ½ sel
- Utilisation 40 gr farine
- Vous devez vous préparer 50 cl lait (entier c’est meilleur)
- Utilisation 1/2 cuillère à café sel au céleri
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre en mélange 5 baies
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade râpée – Epices Max Daumin
- Utilisation 1 cuillère à soupe moutarde à l’ancienne Reine de Dijon
- Vous devez vous préparer 50 gr comté râpé
Facile et délicieux, les grands comme les petits adoreront ! La meilleure recette d'endives au jambon du moment ! Les endives au jambon font partie de la tradition culinaire familiale. C'est aussi une façon de réussir à faire manger des légumes Pour un plat réussi, faites précuire les endives (les braiser est encore mieux), enveloppez-les d'une tranche de jambon de bonne qualité.
Mes endives au jambon pas à pas :
- Nettoyer et rincer les endives. Les cuire environ 40 minutes à la vapeur départ à froid. J’utilise mon robot, c’est très pratique.
- Préparer la béchamel, là encore j’utilise mon robot sinon faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger avec une spatule. Délayer petit à petit avec le lait et mélanger vivement au fouet pour éviter les grumeaux. Quand la béchamel est prise, ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade, la moutarde et le comté râpé. Bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse sans grumeaux.
- Couper les tranches de jambon en 2 dans la longueur.
- Enrouler chaque ½ tranche autour d’une endive cuite. Déposer dans un plat à gratin au fur et à mesure.
- Verser la sauce béchamel sur les endives. Bien les recouvrir.
- Eparpiller 50 gr de comté râpé sur le dessus.
- Enfourner à four chaud 200° C pendant 20 minutes pour réchauffer l’ensemble et faire gratiner.
Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Get your team aligned with all the tools you need. Préparer le plat : Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Mes endives au jambon, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Mes endives au jambon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
