La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis tue avoir besoin 14 Ingrédients et 20 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis :
- Préparer Pâte sablée
- Vous devez vous préparer 300 g farine + environ 50g pour travailler la pâte
- Utilisation 180 g beurre demi-sel un peu mou
- Vous devez vous préparer 75 g sucre
- Vous devez vous préparer 25 g poudre d'amande
- Fournir 1 œuf
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Clafoutis
- Préparer 350 mL lait
- Utilisation 3 oeufs
- Utilisation 80 g Maizena
- Vous avez besoin Jus de 4 petits citrons ou 2 gros citrons
- Vous avez besoin 80 g sucre
- Préparer 1 dizaine de prunes environ
Recette Tartelettes au citron facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Les amateurs de citron apprécieront ce goût acide-acidulé. et cette recette, qui finalement, même sans Top vidéo au hasard - Faire un clafoutis. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Une délicieuse tarte fondante façon clafoutis, garnie de mangue et parfumée au citron vert.
Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis pas à pas :
- Pâte sablée*
- Mélanger les 300g de farine, le beurre demi-sel, le sucre, la poudre d'amande et la pincée de sel
- Ajouter l’œuf et mélanger / pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte
- Mettre la boule de pâte dans une boîte hermétique,de l'aluminium ou du film transparent puis réserver au frais environ 45 min
- Clafoutis*
- Mélanger les 3 œufs, le lait, la Maïzena, le jus des citrons et le sucre
- Hacher les feuilles de menthe et / ou de basilic
- Mélanger les feuilles hachées à la préparation. Réserver
- Découper les prunes en moitiés ou quartiers. Réserver
- Montage des tartelettes*
- Préchauffer le four à 180°C
- Étaler la pâte sablée et découper des cercles à l'emporte-pièce
- Garnir les moules à tartelette de la pâte sablée et les piquer à la fourchette
- Faire cuire les fonds de tartelettes 10 min
- Sortir les tartelettes du four et les garnir de crème clafoutis au citron
- Disposer les prunes
- Mettre au four environ 30 min toujours à 180°C.
- Sortir les tartelettes et les laisser refroidir puis les mettre au réfrigérateur environ 1h
- Démouler une fois les tartelettes froides et servir frais
- Variante - Pour le plaisir, on peut aussi décliner la recette avec d'autres fruits comme ici des fraises et des kiwis avec la crème citron/menthe.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet, puis ajouter la crème liquide et le Répartir les morceaux de mangue et les zestes de citron sur le fond de tarte, puis verser l'appareil à clafoutis. Clafoutis aux prunes et éclats de pistaches. Crème au beurre aux oeufs pour décorer les gâteaux. Une crème au beurre parfaite pour décorer. Tarte au citron façon bistrot Tartelettes au citron Tarte crémeuse au citron Tarte au citron (avec une pâte sablée) Tarte au citron et au La tarte aux prunes à l'alsacienne Comment faire des figues séchées Figues rôties au miel Clafoutis aux figues et amandes Génoise et crème tout chocolat.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
