Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Velouté d'endives vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire velouté d'endives tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté d'endives :
- Vous avez besoin 3 grosses endives… ou 5 petites!
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 carotte (pour couper l'amertume)
- Vous avez besoin 1 belle pomme de terre
- Préparer 1 boule de mozzarelle
- Fournir 20 cl bière
- Vous devez vous préparer Sel Poivre
Lavez et hachez très grossièrement vos endives. Pelez et hachez finement une échalote. Dans une casserole, faites revenir l'échalote avec une petite noix de beurre. Le velouté d'endives est un plat simple, familial et parfaitement adapté à une cuisine du quotidien.
Velouté d'endives pas à pas :
- Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l'échalote et l'ail coupées menu, ainsi que les endives émincées.
- Ajouter la carotte et la pomme de terre coupées en cube, la mozzarelle également coupée, juste couvrir d'eau, ajouter la bière, saler, poivrer
- Cuire 30mn (ou 15mn si cocotte minute)
- Passer au mixer
- Vous serez surpris du velouté et de la finesse du goût!
Les endives se marient aussi bien avec les coquilles Saint-Jacques que les noix ou le maroilles, c'est. Velouté d'endives noix endive crème fraîche. Vous cherchez des recettes pour veloute d'endives ? Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l 'échalote et l' ail coupées menu, ainsi que les endives émincées. - Couper grossièrement les endives et les faire cuire à feu doux dans du lait. Préparation :. - Enlever les premières feuilles éventuellement abîmées des endives.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Velouté d'endives et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté d'endives recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
