Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Salade de pomme de terre sauce au miel est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir salade de pomme de terre sauce au miel en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de pomme de terre sauce au miel :
- Utilisation 6 pommes de terre moyenne
- Préparer 5 échalotes moyenne
- Vous devez vous préparer 1 c à s de moutarde
- Vous avez besoin 2 c à s de vinaigre blanc
- Utilisation 2 c à s de miel
- Vous devez vous préparer de l'huile
- Utilisation poivre
- Vous avez besoin En bonus: ciboulette, persil..
Aujourd'hui j'ai choisi de faire une vinaigrette au miel et à la moutarde à l'ancienne. Cette sauce enrobe bien les ingrédients d'une salade de ce type sans les gorger d'huile. Parce que le truc d'une salade de pommes de terre réussie c'est du fondant avec de la tenue et une sauce qui relève les saveurs. Une délicieuse recette de saison avec cette salade de pommes de terre tiède, relevée par une vinaigrette moutarde miel et agrémentée de concombre, de dés de poires, de quelques câpres et d'oeufs mollets au coeur tendre….
Salade de pomme de terre sauce au miel pas à pas :
- Laver les pommes de terre, et les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 25 minutes. Vérifier au bout de 20 minutes, en plongeant un couteau dans une pomme de terre pour voir si elle est cuite. Elle ne doit pas trop l'être, sinon ce sera une purée et non une salade.
- Pendant ce temps faire la sauce au miel: Dans un bol mettre la moutarde, le miel, le poivre et le vinaigre puis mélanger. Battre à la fourchette avec de l'huile jusqu’à obtenir une sauce épaisse. (si votre sauce a tranché, la mettre au frigo 10 minutes et fouetter à nouveau)
- Éplucher les échalotes et les couper en deux dans la largueur, puis les ciseler perpendiculairement. - Sortir les pommes de terre et les laisser refroidir 5 minutes, puis les éplucher et les couper en rondelle ni trop épaisse ni trop fine.
- Dans un saladier déposer les pommes de terre, les échalotes, puis verser la sauce et mélanger doucement. Parsemer de ciboulette ou autre.
Salade douceur aux toasts de chèvre, pommes rôties, miel de lierre et thym citron Dans un bol, mélanger le miel, le raifort et le jus de citron. Badigeonner les tranches de jambon de ce mélange. Dans un grand saladier, déposer tous les ingrédients de la salade de pommes de terre. Celles qui viennent des îles de l'Atlantique, Ré ou Noirmoutier sont. Pour une salade de pommes de terre parfaite - du miel et du sel - Il faut profiter des pommes de terre primeur pendant qu'il y.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Salade de pomme de terre sauce au miel recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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