La plupart des gens ont abandonné gazpacho à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gazpacho! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire gazpacho tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gazpacho :
- Utilisation 1 kg tomates
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1/2 concombre
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation 25 g vieux pain
- Utilisation 50 ml vinaigre
- Vous devez vous préparer 75 ml huile d'olive
- Utilisation 1càs sel
- Préparer un peu d'eau
Learn how to make it with this recipe, which calls for tomato, cucumber, bell pepper, and garlic. This gazpacho recipe comes in handy for luncheons in summer since it's so colorful and refreshing. I prepare it a day ahead using garden vegetables. The flavor gets even better as it sits in the refrigerator overnight. —Pat Waymire, Yellow Springs, Ohio Whereas gazpacho is a classic Spanish soup, this version takes a slight California detour.
Gazpacho instructions :
- Faire tremper le pain dans le vinaigre.
- Nettoyer + couper les légumes en morceaux petits + placer les légumes dans le robot.
- Ajouter le pain mou avec le vinaigre + huile + sel + un peu d'eau.
- Battre jusqu'à qu'il ne reste plus des morceaux. Ajouter de l'eau si c'est trop épais.
- Corriger de vinaigre et du sel selon votre goût. Si vous voulez vous pouvez le passer par un chinois pour qu'il soit plus fin.
- On peut le manger accompagné de concombre/oignon/poivron ciselé, jambon ou oeuf coupé en dés. Servir froid.
It uses plenty of fresh garden tomatoes, cucumbers, red onion, celery and bell pepper. It is spiced up a bit with some tabasco and worcestershire sauce. Make sure you use only the best, freshest ingredients for this soup. Typical Gazpacho, although some at my event preferred it to be strained. I added a jalepeno pepper to spice it up a bit.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gazpacho, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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