Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tartelette citron meringuée est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire tartelette citron meringuée en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartelette citron meringuée :
- Utilisation Pâte sablée
- Préparer 250 g farine
- Fournir 150 g beurre
- Préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer Crème au citron :
- Vous avez besoin 150 ml jus de citron soit 3 ou 4 citrons
- Préparer zeste d'un citron
- Préparer 150 g sucre
- Utilisation 3 oeufs
- Fournir 1 c. à soupe maizéna ou farine
- Vous avez besoin 75 g beurre
- Vous devez vous préparer Meringue :
- Vous devez vous préparer 2 blancs d'oeufs
- Préparer 75 g sucre
Alors non. pas à l'échelle, la perspective est minable et l'agencement des couleurs, franchement, c'est à la limite du post-naïf début. La tarte au citron meringuée… Un vrai délice ! Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses études au collège, je me suis inspirée de sa. Une recette de tarte originale par Sabrin@.
Tartelette citron meringuée instructions :
- Pour faire la pâte sablée: battez les œufs avec les deux sucres et le sel. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et pétrissez bien. filmez et placez au frais pendant bien une heure. Étalez ensuite dans les petits moules à tartelettes et cuire 10 minutes à 180 avec un poids puis ensuite jusqua ce que la pâte soit dorée.
- La crème de citron: zester les citrons et faire chauffer jusqu'à ébullition avec le jus des citrons. Dans un saladier à part, battez les œufs le sucre et la maïzena. et ajouter progressivement le jus de citron en fouettant. Remettre le tout à feu doux en fouettant jusqu'à épaississement. Laissez refroidir et ajoutez le beurre ramolli et fouettez. garnissez les fonds de tarte et remettre au frais pour que la crème durcisse.
- Pour faire la meringue: fouettez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Rajoutez le sucre et fouettez encore quelques secondes.
- Garnissez vos tartelettes à l'aide d'une poche à douille et colorez les pointes avec un chalumeau…
- Du plus bel effet avec une boule de glace !!!! ou à déguster devant la télé avec son cher et tendre ;-)
La tartelette au citron meringuée, c'est mon dessert adoré. Et ce que je préfère c'est quand la meringue est bien généreuse ! Je vous donne donc ma recette : elle est très simple à réaliser. Citrons, crème de soja, agar-agar, tous les ingrédients choisis pour créer ce dessert sont purement végans. Rincez bien les citrons et râpez le zeste de tous les citrons.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelette citron meringuée, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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