La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gâteau aux pommes et liqueur d airelles recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire gâteau aux pommes et liqueur d airelles en utilisant 18 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau aux pommes et liqueur d airelles :
- Utilisation Pour le gâteau :
- Vous devez vous préparer 6 pommes (du jardin pour moi)
- Fournir 150 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Fournir 20 cl lait demi écrémé
- Utilisation 10 cl d huile de tournesol
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour le sirop :
- Utilisation 80 g beurre
- Vous avez besoin 50 g sucre roux
- Utilisation 1 œuf
- Préparer 1 petit verre de liqueur d airelles
- Préparer Pour le décor :
- Préparer 1 pomme
- Préparer 20 g sucre
- Vous avez besoin 20 g beurre
Une recette d'entrée inventive par hanor. Préparer les pommes et mettre au four un peu d eau au fond du plat,, le temps que celles ci ramolissent c est assez long ; mettre les airelles un peu de beurre et sucre le temps de dorer. Beurrer un moule et y verser la pâte puis garnir copieusement Presser légèrement pour enfoncer les pommes dans la pâte. L'airelle est une petite baie rouge appartenant à la même famille que les myrtilles.
Gâteau aux pommes et liqueur d airelles instructions :
- Mélanger la farine avec le sucre la levure et le sel ajouter le lait en filet mélanger doucement la pâte va être assez sèche
- Ajouter l huile puis les œufs battus bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte onctueuse laisser reposer le temps de préparer les pommes
- Éplucher les pommes les couper en tranches préchauffer le four à 210 degrés
- Verser la pâte qui a légèrement gonflé dans un moule à manqué (j utilise un moule silicone je ne beurre pas)
- Répartissez les pommes sur la pâte en les enfonçant légèrement il y a peu de pâte et beaucoup de pommes tasser les pommes enfourner pour 20 minutes
- Pendant ce temps préparer le sirop faire fondre le beurre en morceaux à feu doux dans une casserole ajouter le sucre faire fondre le sucre ne pas trop chauffer ôter du feu dès que le sucre est fondu
- Laisser un peu refroidir puis ajouter l œuf en fouettant énergiquement puis ajouter la liqueur d airelles fouetter de nouveau
- Sortir le gâteau du four il doit être doré verser la préparation à la liqueur sur le gâteau et remettre au four pour 10 minutes
- Sortir le gâteau du four le laisser refroidir sur une grille préparer le décor éplucher et râper la pomme faire fondre le beurre avec le sucre jusqu’à obtention d un caramel ajouter la pomme râpée mélanger énergiquement laisser refroidir
- Démouler le gâteau sur le plat de service poser au centre la pomme caramélisée
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Très acidulées, les airelles se consomment principalement en confiture. Beurrer et enfariner le moule à gâteau. Ces lieux ont un âme, ces lieux appellent à vivre des moments d'exception, à goûter aux bonheurs simples et à savourer le temps présent. pommes meringuées aux airelles, pommes, airelles, œufs, dessert. Garnissez le creux des pommes avec les airelles. Puis formez un chapeau en meringue sur chaque pomme.
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau aux pommes et liqueur d airelles et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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