Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère :
- Vous devez vous préparer 300 g choux fleur
- Préparer 300 g brocoli
- Vous avez besoin 400 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 400 ml Lait
- Utilisation 1 poignée d'emmental rapé
- Fournir 1 pincée de muscade
- Préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 tranches de jambon
- Utilisation 1 peu de maïzena
En plus de vous régaler grâce à cette recette de gratin de chou-fleur et de brocoli, vous apprendrez à faire une sauce béchamel, un classique à connaître. Faire cuire les légumes à la vapeur dans votre chaudron préféré. Ils doivent être cuits mais encore bien croustillants! Retirer du feu et assaisonner de sel et poivre.
Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère instructions :
- Met ton choux fleur et ton brocoli dans une casserole, couvre deau avec une pincée de sel et cest parti pour 10 à 20 minutes pique la pointe de ton couteau dans le brocoli pour savoir quand cest cuit
- En même temps on va préparer la sauce fromagère. Fait bouillir ton lait, attention le lait déborde vite. Une fois que ça bou retire du feu prepare dans un pot 2cac de maïzena prend un peu de lait mélangé
- Verse ta préparation dans le lait, une fois que le lait épaissi rajoute ta poignée d'emmental râpé, ton sel, poivre et ta muscade mélange bien jusqu'à que sa soit lisse
- Une fois tes legume cuit, épluchez tes patates et fait les roussir
- Prend un plat qui va au four, met tes légumes choux fleur et brocoli puis tes patates en les éparpillant
- Met une louche de sauce. Puis place ton jambon par dessus et verse toutes ta sauce
- Étalez bien ta sauce, et pour gratiner ton plat rajoute du gruyère râpé. Au four pendant une petite heure à 180 • bonne appétit
Ajouter le fromage et les œufs et mélanger pour faire fondre le fromage. Dans une casserole faire fondre le beurre et ajouter la farine, sel, poivre et muscade. Ajouter le lait et mélanger avec un fouet manuel. Ajouter la sauce béchamel au chou-fleur. Cuire le chou-fleur à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
