Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus tue avoir besoin 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Préparer 500 g choux-fleurs
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Utilisation 2 tranches de jambon cuit
- Préparer 4 tranches de jambon crus
- Préparer Tomates cerises
- Vous devez vous préparer Béchamel
- Vous devez vous préparer 35 g beurre
- Préparer 35 cl bouillon de légumes
- Utilisation 20 g maïzena
- Vous avez besoin 15 g farine
- Vous avez besoin 200 g brie
- Fournir Persil
- Vous avez besoin Muscade
- Vous avez besoin Dessus
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, ail en poudre
- Fournir Parmesan
- Utilisation Reste de brie
- Préparer Persil
Ajoutez l'ail, le bouillon cube et ¼ de tasse d'eau, mélangez. Ajoutez la sauce béchamel, le thym, chou-fleur, le jambon, du sel et du poivre. Ajouter les graines de céleri et le persil. Bien égoutter et déposer les bouquets dans un plat à gratin.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus instructions :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Tailler le jambon en très fines lanières et en parsemer les bouquets de chou-fleur. Dans un plat à gratin beurré, répartissez le chou-fleur et le jambon coupé en dés. Verser la béchamel sur le chou-fleur et décorer de fromage parmesan. Egoutter le chou-fleur cuit puis le passer au mixer. Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
