Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Clafoutis aux cerises , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire clafoutis aux cerises tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de clafoutis aux cerises :
  1. Vous devez vous préparer 500 g cerises
  2. Vous devez vous préparer 125 g farine T55
  3. Vous avez besoin 100 g sucre semoule
  4. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel fin
  5. Préparer 150 g d’œufs entier (3 œufs moyens)
  6. Vous devez vous préparer 300 g lait entier
  7. Fournir QS de beurre pour le moule
  8. Fournir QS de sucre pour le moule
  9. Vous avez besoin 1 bouchon de rhum brun

This recipe is adapted from Julia Child's Mastering the Art of French Cooking. In a blender blend the milk, sugar, eggs, vanilla, salt and flour. Battez les oeufs, le sucre et ajoutez une pincée de sel. Ajoutez la farine, le beurre fondu puis le lait.

Clafoutis aux cerises pas à pas :
  1. Laver, équeuter et dénoyauter (ou pas) les cerises. Personnellement je préfère garder les noyaux. - Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un cul de poule, verser la farine, le sucre et la pincée de sel. Former un puits, pour y ajouter les œufs et mélanger au fouet pour éviter les grumeaux. Ajouter le lait petit à petit puis le bouchon de rhum brun.
  3. Beurrer puis sucrer le moule, puis y déposer les cerises.
  4. Verser l'appareil à clafoutis par dessus les cerises. Enfourner pour 35 à 40 minutes.
  5. Servir tiède ou froid. Bonne dégustation !!

Dans un plat à clafoutis, disposez les cerises égouttées puis versez la préparation. Raymond Blanc shares his simple recipe for a classic clafoutis. Other stone fruits would also work well in this dish. Durant tout l'hiver, on se régale avec un clafoutis aux prunes séchées, le fameux "far aux pruneaux" breton. Et pendant toute l'année, on apprécie l'originalité d'un clafoutis salé au fromage de chèvre et aux tomates cerises.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Clafoutis aux cerises, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Clafoutis aux cerises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.