La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin au chou-fleur et brocoli de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin au chou-fleur et brocoli! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gratin au chou-fleur et brocoli tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin au chou-fleur et brocoli :
- Vous avez besoin Brocoli
- Vous avez besoin Chou-fleur
- Vous devez vous préparer Sel / poivre / noix de muscade
- Vous devez vous préparer 250 ml Crème liquide
- Préparer Fromage râper pour gratin
Faites fondre le beurre dans une casserole. Un gratin de chou-fleur & de brocoli au fromage de chèvre, à la ricotta & avec des dés de jambon. Un plat simple & plein de goût - à servir accompagné d'une salade verte & d'une viande ou d'un poisson. Faire blanchir le chou-fleur et le brocoli.
Gratin au chou-fleur et brocoli instructions :
- Tout d'abord couper en deux les chou-fleur et les brocolis, vous aurai besoin de la moitié des deux légumes, dans une casserole ajouter de l'eau et du sel à bouillir, une fois que l'eau et bouillant ajouter les brocolis et les chou-fleur dans l'eau salée
- Pour faire la sauce: dans une poêle vous ajouter la crème liquide le sel poivre et noix de muscade une fois que vous voyez que sa bouillie retirer la sauce du feu, une fois que vaux légumes son cuit égoutté les dans une passoire.
- Dans un moule ajouter vaux légume et la sauce et le fromage râper à gratin en suit vous avait plus qu'à l'enfourner au four à 150 degrés tout dépend de votre four après.
Dans un poêlon, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter la farine en brassant à l'aide d'un fouet. Ajouter le lait chaud, toujours en brassant sans arrêt, jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Commencez par cuire les légumes dans un bouillon, ou à la vapeur, pendant une dizaines de minutes. Il doivent être légèrement croquants car ils vont continuer à cuire au four. Dégraissez vos lardons à la poêle pendant une dizaine minutes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin au chou-fleur et brocoli est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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