Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Endives braisées à la dinde et poivrons rouges sauce soja est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir endives braisées à la dinde et poivrons rouges sauce soja en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de endives braisées à la dinde et poivrons rouges sauce soja :
- Fournir 250 g filet de dinde
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 3 poivrons rouges corne
- Fournir 1 cuillère à soupe sauce soja
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Utilisation 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1/2 litre d eau
Pour cette suggestion, nous avions envie d'associer la joue de lotte à des saveurs caramélisées. Nous avons préparé une réduction de sauce soja et de jus de pamplemousse. L'endive braisée s'est avérée être l'alliée de choix pour cette recette. Les faire dorer et ajouter les raisins secs.
Endives braisées à la dinde et poivrons rouges sauce soja pas à pas :
- Couper la dinde en bâtonnets laver les endives ôter le pied et les premières feuilles laver les poivrons les couper en lanières éplucher l ail et l oignon presser l ail émincer l’oignon faire chauffer l huile dans une large sauteuse faire revenir ail et oignon avec la dinde ajouter le soja la coriandre et le gingembre bien mélanger poser les endives les faire colorer
- Ajouter un verre d eau couvrir et mettre à feu doux retourner fréquemment les endives en ajoutant de l eau régulièrement dès qu elle est absorbée poivrer ajouter les poivrons à mi cuisson les endives vont être braisées et fondantes c est prêt ! Bon appétit 😋
Verser le bouillon au fur et à mesure. Une fois que tout le bouillon est absorbé, arrêter la cuisson. Vous ne le saviez peut-être pas, mais la sauce de soja fait des miracles sur les pâtes. Je parle ici de sauce de soja japonaise, autrement dit de shoyu (pour en savoir plus, c'est ici). Je m'en fais de temps en temps, mais je n'ai jamais pensé à noter la « recette ».
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Endives braisées à la dinde et poivrons rouges sauce soja n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Endives braisées à la dinde et poivrons rouges sauce soja recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
