Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants :
- Vous devez vous préparer 800 g blanc de poulet
- Vous avez besoin 300 g riz basmati
- Préparer 1 petite boite de maïs
- Fournir 100 g petits pois surgelés
- Utilisation quelques tomates cerise (dressage)
- Utilisation 1 poivron de votre choix
- Vous devez vous préparer 2 c.à.s de curry en poudre
- Préparer 40 cl lait de coco
- Préparer 1 c.à.s de fécule de maïs
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Fournir 1/2 bouillon de poule
- Utilisation sel et poivre
Le mariage du poulet, des tomates, du curry, du lait de coco et de la coriandre est juste divin. Il apporte une touche de raffinement, d'exotisme. Il relève toujours avec perfection le riz, les légumes. Un plat en sauce à base de poulet, de lait de coco et de fruits, le tout délicatement relevé d'un mélange d'épices.
Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants pas à pas :
- Coupez les blancs de poulet en morceaux. Les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. - Ajoutez le curry, bien mélangez, puis ajoutez le lait de coco. Salez et poivrez à votre convenance. Laissez mijoter 20 min à feu doux.
- Pendant ce temps, au moyen d'une passoire, rincez le riz à l'eau claire puis égouttez. Portez à ébullition 1,25 L d'eau additionnée du demi-cube de bouillon de poule. Jetez le riz et cuire selon instructions mentionnées sur le paquet. Le riz doit être cuit mais doit rester ferme puis réservez.
- Rincez et égouttez le maïs dans une passoire. Coupez le poivron en petits cubes et les tomates cerise en deux puis réservez.Dans une sauteuse faites revenir le maïs, les petits pois et le poivron avec un filet d'huile d’olive. Après légère coloration ajoutez le riz, assaisonnez selon vos goûts et laissez mijoter à feux doux quelques minutes.
- Pour la sauce au curry, si vous souhaitez obtenir une sauce plus épaisse, ajoutez de la fécule de maïs préalablement diluée dans un peu d'eau froide et laissez reprendre l'ébullition 2/3 min. Pour le dressage laissez aller votre créativité, décorez avec les tomates cerise et herbes de votre choix. - Bonne dégustation !
Dresser le riz en assiettes creuses, puis disposer les morceaux de volaille autour et les napper de sauce. Parsemer généreusement le tout de feuilles de. Pendant ce temps, émincez les oignons, puis les ajoutez au poulet. Taillez les carottes en petits batonnet et ajoutez-les au poulet. Ajoutez à ce moment le lait de coco, ainsi qu'un peu de nuoc-mâm.
Depuis que vous avez revu la recette Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
