Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Brochettes de poulet au citron et au thym est peut-être parfaite pour vous.
À faire brochettes de poulet au citron et au thym tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brochettes de poulet au citron et au thym :
- Vous avez besoin 1 kg filet de poulet
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge
- Utilisation 2 cuillères à soupe jus de citron vert
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 3 cuillères à soupe thym
- Utilisation tomates cerise
- Vous devez vous préparer sel, poivre
Une cuisson au barbecue ou au plancha, ces brochettes s'adaptent facilement… Citron - Thym, une association délicieuse. Pelez l'ail, coupez la gousse en deux puis écrasez-la avec le manche d'un couteau. Zestez le citron et pressez-en le jus. Débarrassez le tout dans un saladier.
Brochettes de poulet au citron et au thym pas à pas :
- Pour commencer, on découpe les filets de poulet en tranche un peu épaisse mais pas trop. On les met dans un récipient (que l'on pourra fermé hermétiquement). On ajoute le thym, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre et on mélange bien. On laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. NOTE : les proportions données sont approximatives, j'avoue avoir fait le dosage un peu au feeling !
- Après avoir laissé mariner (le lendemain en principe), on a plus qu'à mettre la viande sur les pics en alternant avec un peu de légumes. Dans mon exemple, j'ai choisi des tomates cerise et de l'oignon rouge mais vous faites comme vous avez envie !
- Il n'y a plus qu'à allumer votre barbeuc' et à faire chauffer tout ça ! Bon appétit !!!
Dans ce même saladier, ajoutez l'huile d'olive, les brins de thym, l'ail écrasé, un peu de sel et du poivre fraîchement moulu. Pelez l'oignon et coupez-le en quatre. Rincez le citron et détaillez-le en rondelles. Garnissez l'intérieur du poulet avec le thym, le citron et l'oignon. Mélangez délicatement et versez sur le poulet que vous laisserez mariner au frais pendant plusieurs heures.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Brochettes de poulet au citron et au thym recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Brochettes de poulet au citron et au thym recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
