En général, les gens ont d’abord abandonné curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes :
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 2 càs d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1 càc de cumin
- Fournir 2 càc de curry
- Utilisation 400 g tomates concassées
- Fournir 300 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 20 cl lait de coco
- Vous avez besoin 30 cl bouillon de volaille
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer 400 g crevettes
- Vous devez vous préparer Persil plat
Vous pouvez, sinon, faire votre propre mélange en associant de la coriandre, du cumin. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et ajoutez les lentilles, les tomates, le curry et le lait de coco. Parsemez de coriandre ciselée au moment de servir. Saler, poivrer et servir avec un bon riz basmati par exemple.
Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes instructions :
- Éplucher l’oignon, émincer-le et faites-le suer dans une poêle avec l’huile d’olive.
- Après quelques minutes, ajoutez les épices et mélangez bien. Cuire 1 min.
- Ajouter les lentilles, bien mélanger et faire revenir 2/3 min, puis ajouter les tomates concassées. Mélanger.
- Incorporer le lait de coco et le bouillon. Mélanger et couvrir.
- Laisser cuire 20 min à feu doux, en remuant de temps en temps (rajouter un peu d’eau si besoin).
- Ajouter les crevettes décortiquées et équeutées, en les immergeant bien dans les lentilles et laisser cuire 2/3 min.
- Parsemer de 2 belles càs de persil ciselé et servir bien chaud.
Vous pouvez aussi parfumer ce plat avec des herbes fraîches, type coriandre, pour encore plus de saveurs. Curry de crevettes au lait de coco à l'indienne est un parfait plat très parfumé à savourer par ce temps gris et pluvieux histoire de ramener du soleil dans notre assiètte. Dans la cuisine de Gin - Voici une recette de terrine originale, aux lentilles corail, curry et lait de coco. Elle se sera idéale pour une entrée, un pique-nique ou même en plat principal pour un repas léger. Dans une casserole, faire revenir l'échalote et l'ail émincés avec un filet d'huile d'olive.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
