Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner mes crêpes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mes crêpes! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mes crêpes en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mes crêpes :
- Vous avez besoin 450 g farine
- Vous devez vous préparer 6 oeufs
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 L lait
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe beurre fondu
- Utilisation Facultatif : un demi jus/zeste de citron vert, un bouchon de rhum et quelques gouttes d'extrait de vanille
We are OPEN for dine in, patio service & take-out/delivery, as well as accepting orders through Uber Eats, Grubhub, & Door Dash. However, take-out is strongly encouraged as the above third-party companies charge small businesses fees. We will have a reduced menu available here, with beer & wine specials as well. This is a good recipe for basic crepes which I have used often.
Mes crêpes pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger farine, sel et oeufs.
- Diluer petit a petit avec le lait.
- Ajouter le beurre fondu et les arômes choisis. Bien mélanger. Mon astuce perso indispensable : passer un coup de mixer plongeant pour une pate bien lisse et sans grumeaux 😉
- Bien faire chauffer les poêles à crêpes. Étaler un peu de beurre avec un tampon d'essui-tout. Verser la pâte à crêpe et faire dorer quelques minutes de chaque côté…en les faisant sauter bien sûr ! 😉
- Jambon/fromage, saumon/crème….. sucre, Nutella, confiture, miel, sirop d'érable….. faites vous plaisir !
For those times when I want a sweeter, dessert-type crepe, I substitute standard yellow cake mix for the flour, since it contains just the right amounts of sugar and vanilla flavoring. Topped the crepes with fresh blueberries, fresh whipped cream, powdered sugar, and a sprinkle of cinnamon. I've made crepes before but this was the first time using the blender, which provided an even smoother rich consistency, just like heavy cream as noted in the recipe. As for the fillings, let your refrigerator, pantry, and even leftovers be your guide, then fold or roll your way to an array of breakfast, lunch, snack, or dessert options. For the simplest filling, top a warm crepe with a squeeze of fresh lemon.
Prenez ces concepts de recettes Mes crêpes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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