Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de ☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆ vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire ☆clafoutis cerises noires et citronelle☆ en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆clafoutis cerises noires et citronelle☆ :
- Vous devez vous préparer 450 g cerises dont 7/8 pour la déco
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Fournir 110 g farine
- Utilisation 90 g sucre
- Vous devez vous préparer 5 feuilles de citronnelle fraîche
- Vous avez besoin 15 cl lait entier
- Utilisation 50 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation 1 cuil à café de rhum
- Préparer Pour la déco :
- Utilisation Sucre glace
- Utilisation Perles sucre
- Fournir Feuilles de citronnelle
Régressif à souhait, il rappelle les après-midi en famille ou les piques- niques. Il rappelle aussi que nous sommes au mois de juillet, et donc, à l'approche des vacances et de ses joies. Bien qu'on puisse le réaliser avec d'autres. Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte à clafoutis.
☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 210-220°C
- Mixer le sucre avec la citronnelle
- Dans un récipient, casser les œufs. Incorporer la pincée de sel, le sachet de sucre vanillé, la farine. Mélanger jusqu'à épaississement (5 min)
- Ajouter le rhum, le lait et la crème liquide. Mélanger
- Disposer 1 à 2 cm de pâte dans le fond d'un plat beurré et enfourner pendant 15 min
- 💡Mettre le plat au congélateur 5 min et disposer une nouvelle couche de pâte à clafoutis, les cerises avec les queues et non dénoyautées. (Astuce de Mr C.Felder) Enfourner à nouveau pendant 10-15 min en surveillant
- Dès la sortie du four déposer des cerises coupées en 2 en les enfonçant légèrement
- Laisser refroidir et saupoudrer le tout de sucre glace, de perles en sucre et ajouter quelques feuilles de citronnelle
- Déguster 😋
Servez le clafoutis froid ou tiède, saupoudré de sucre glace. Les cerises se congèlent très bien et peuvent être utlisées telles quelles sans décongélation si c'est pour un clafoutis. On en trouve l'hiver surgelées en poche chez Picard mais ce sont des griottes. Ceci dit, je m'en contente en attendant la pleine saison. Découvrez la recette du Clafoutis cerises, l'une des meilleures recettes, facile et rapide à réaliser pour convaincre tous les gourmands de revenir à votre table.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces ☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆ recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette ☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
