Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner chou fleur potimarron au curry et coco de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou fleur potimarron au curry et coco! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir chou fleur potimarron au curry et coco en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chou fleur potimarron au curry et coco :
- Préparer 1 chou fleur
- Vous avez besoin 1 petit potimarron ou un morceau d'un gros
- Vous avez besoin 1 oignon (rouge, rose ou blanc)
- Vous devez vous préparer 1 ou 2 gousses d'ail
- Préparer 1 citron pressé
- Préparer 2 filets de poulets
- Fournir 1 briquette de lait ou crème de coco
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou votre huile habituelle)
- Fournir Coriandre feuille
- Préparer Curry en poudre ou pâte
Du chou, eh oui, encore ! Chou fleur curry à l'indienne Recette joliment colorée, facile et savoureuse. La tartinade que je vous propose ici associe les carottes au curry et au cumin mais n'hésitez pas à varier les épices. Le curry de chou fleur est une manière originale de cuisiner ce légume, pour lui donner une saveur plus exotique!
Chou fleur potimarron au curry et coco pas à pas :
- Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes.
- Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles.
- Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry.
- Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-)
- Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !
- Bonne appétit !
A servir avec du riz pour un repas complet. Ajoutez alors le lait de coco, baissez le feu et laissez mijoter une vingtaine de minutes, moins si vous souhaitez que le chou fleur conserve son. Le curry et le lait de coco lui conviennent très bien. Dans une poêle beurrée, faire revenir l'oignon haché, la cuillère de curry et le lait de coco. Purée de chou fleur au curry et paprika, Chou fleur au curry, Crème de chou-fleur au curry.
Prenez ces concepts de recettes Chou fleur potimarron au curry et coco et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Chou fleur potimarron au curry et coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
