En général, les gens ont d’abord abandonné curry vert de poulet à la thaïlandaise parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de curry vert de poulet à la thaïlandaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire curry vert de poulet à la thaïlandaise en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry vert de poulet à la thaïlandaise :
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 1/2 cuillères à soupe pâte de curry vert
- Fournir (Si vous preferez doux, commencez avec 1 c.a.c. )
- Préparer 40 cl du lait de coco
- Vous avez besoin 20 cl l'eau
- Fournir 500 g d'escalope de poulet
- Utilisation 1 cuillère à soupe la sauce de poisson thaï
- Utilisation 2 cuillère à soupe sucre de cannes
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Utilisation 1/2 d'aubergine
- Utilisation 1/4 de poivron rouge, tranchés en fines lamelles
- Préparer 1/2 de poivron vert corne de taureau, tranchés en fines lamelles
- Fournir (Basilic)
Un grand classique de la cuisine thaïlandaise, pour ceux qui aiment les plats un peu relevés. Très simple, mais beaucoup, beaucoup d'effet sur vos invités ! Faire revenir la pâte de curry dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elle embaume. Baisser le feu et ajouter petit à petit le lait de coco, en remuant sans arrêt.
Curry vert de poulet à la thaïlandaise instructions :
- Faites chauffer l'huile d'olive et la pâte de curry à feu doux. Versez le lait de coco et l'eau, et en suite les morceaux de poulet. Ajoutez la sauce de poisson thaï, le sucre et le bouillon de poulet. Mélangez et laissez mijotez jusqu'à ce que les poulets soient cuits.
- Ajoutez les aubergines et laissez mijoter toujours à feu doux jusqu'à ce que les aubergines soient cuits.
- Vérifiez le goût et ajoutez les assaisonnement si c'est nécessaire. Ajoutez les poivron rouges et les piments vert émincés et mélangez. Coupez le feu pour que les poivrons et les piments ne soient pas trop cuits.
- Ajoutez quelque feuilles de basilic si vous voulez. Servez avec un bol de riz thaï. Bon appétit!
Les blancs de poulet sont préparés avec des haricots verts, des champignons, du lait de coco, du gingembre, de la citronnelle, de la pâte de curry vert, de l'ail, du bouillon de volaille, du. Wi nous présente sa recette de Curry Vert Thaï au poulet. Thaïlandaise originaire du nord de la Thaïlande, vivant et travaillant à Chiang Maï en tant que guide. Un classique de la cuisine thaïlandaise, pour les amateurs des plats épicés. Facile à réaliser, cela fera beaucoup d'effet sur vos invités.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Curry vert de poulet à la thaïlandaise est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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