La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Poulet au colombo recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir poulet au colombo en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet au colombo :
- Utilisation 1.3 kg filet de poulet
- Utilisation 4 belles courgettes
- Fournir 4 pommes de terre moyennes
- Préparer 1 gros oignon et 2 échalotes, ail
- Utilisation 30 g Colombo en poudre ou mieux en pâte
- Vous devez vous préparer Coriandre, thym frais ou déshydraté, 3 clous de girofle, piment
- Utilisation 2 gros citrons
- Vous devez vous préparer Vinaigre, huile olive, sel et poivre
Cette recette peut être ajustée selon les goûts de chacun ce qui est un vrai avantage ! Ingrédients: poulet,oignon,épices colombo, sel, poivre,concentré de tomates,thym,banane,noix de coco rapée. Coupez le poulet en morceaux, faites le revenir dans de l'huile d'olive (dans une cocotte allant au four. Ingrédients: poulet,ananas en morceaux,ail,poudre de colombo,cumin,clou de girofle,noix de coco en poudre,raisins secs,yaourt brassé,huile d'olive.
Poulet au colombo instructions :
- Découper les filets de poulet en gros dés.
- Dans un bol, mettre un peu d'huile olive, un peu de vinaigre jus d'un citron, ail écrasé, piment, clou de girofle. Mettre le poulet dans cette marinade 30mn.
- En attendant, eplucher les courgettes, pomme de terre, oignon, échalote. couper en dés les courgettes et en 4 les Pommes de terre.
- Hacher ensemble l'oignon, ail, echalotte et coriandre si vous le prenez frais.
- Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et y mettre la mixture ci-dessus, ajouter les morceaux de poulet. Faire revenir.
- Ajouter les légumes, le colombo. Sel poivre Mélanger.
- Couvrir d'eau et laisser cuire avec couvercle durant 35 mn env puis 10-15 mn à découvert Ajouter le jus du 2eme citron (selon l'acidité voulu). Puis laisser poser 30 mn avant de servir our que la sauce s'epaississe. Servir avec un peu de riz.
Couper le poulet en morceaux, les faire dorer dans une cocotte avec. Dans mon nid - Aujourd'hui, je vous propose une recette au bon goût de soleil et si simple à préparer :) Il y a quelques temps, je partageais avec vous ma recette du colombo de poisson mais je n'avais pas partagé d'autres versions à ce jour. Qui mieux qu'une Antillaise pur sang pour nous proposer une recette authentique de colombo ? Babette nous reçoit dans son restaurant pour nous donner une leç. Dans une grande cocotte ou une grande casserole, dorer le poulet dans l'huile de chaque côté avec le mélange d'épices.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Poulet au colombo et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Poulet au colombo recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
