Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpe Forêt noire recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir crêpe forêt noire en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crêpe forêt noire :
- Préparer pâte à crêpe selon la recette de base
- Utilisation pour la garniture forêt noire :
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fluide 30% matières grasses
- Préparer 50 g sucre glace
- Fournir 1 pot cerises au sirop
- Fournir 10 cl Kirch
- Fournir 1/2 plaque de chocolat noir
Recette Gâteau de crêpes façon forêt-noire. Monter le restant de crème en chantilly et sucre légèrement. É… Crêpe Forêt noire pour la chandeleur. Des crêpes façon grande pâtisserie ! Celle-ci reprend les codes de la Forêt noire.
Crêpe Forêt noire instructions :
- Faîtes cuire toutes vos crêpes dans une poêle.
- Égouttez les cerises puis mettez-les à mariner dans le Kirsch pendant quelques minutes.
- Montez la crème très froide en chantilly en incorporant le sucre glace à mi-parcours : si vous avez un robot pâtissier ce sera assez rapide et facile. Sinon vous pouvez également ajouter un sachet de chantifix qui vous aidera.
- A l'aide d'un couteau économe, râper le chocolat pour avoir des copeaux fins. Bon, ce n'est pas la partie la plus fun, car à la fin vous aurez certainement mal à la main… si vous le souhaitez, vous pourrez aussi utiliser des copeaux de chocolat tous prêts que vous trouverez au rayon pâtisserie de votre supermarché.
- A l'aide d'une poche à douille, déposez des rosaces de chantilly à l'intérieur de la crêpe, sur la moitié inférieure, puis ajoutez les cerises au kirsch :
- Repliez ensuite la crêpe en 2, déposez à nouveau des rosaces de chantilly, puis des cerises, et enfin saupoudrez avec des copeaux de chocolat. Servez votre crêpe Forêt noire immédiatement.
La recette par Les petits plats du Prince. Un classique réinventé, le gâteau forêt noire, ici servi sous forme de crêpes étagées. On peut utiliser de la garniture pour tarte aux cerises si on n'a pas de purée de cerises. Des crêpes Forêt-Noire gourmandes et délicieuses pour anticiper sur la semaine à venir, semaine de la chandeleur où les crêpes seront à l'honneur sous toutes les formes. Simples à réaliser les crêpes sont incontournables à la chandeleur mais pas que.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpe Forêt noire, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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