La plupart des gens n’osent pas cuisiner brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel :
- Utilisation 250 g chocolat noir 🍫
- Utilisation 150 g beurre 🧈
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 3 oeufs 🥚
- Vous avez besoin 150 g sucre
- Préparer 60 g farine
- Préparer 2 poignées de noix de pécan 🥜
- Vous avez besoin Pour le caramel à l’intérieur :
- Utilisation 100 g sucre
- Utilisation 2 cl eau 💦
- Fournir Pour le nappage caramel :
- Utilisation 100 g sucre
- Préparer 1 cl eau 💧
- Vous avez besoin 2 bonnes c.à.s crème fraîche
Légèrement parfumés à la banane et au rhum, crémeux et fondants comme on les adore, ces brownies sont parfaits pour renouveler un peu ce genre de gâteau très galvaudé. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter la chair de banane et le rhum, mixer le tout pour lisser la préparation. Faites bouillir l'eau et le sucre pour préparer un caramel.
Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel pas à pas :
- Dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajouter le chocolat en morceaux.
- Verser tous les ingrédients pour la pâte à brownie dans un saladier. Mélanger de préférence au batteur électrique. Concasser les noix de pécan et ajouter les au mélange, mélanger.
- Préparer votre moule pour le brownie avec une feuille de papier cuisson.
- Préparer le caramel pour le fourrage: Dans une casserole, à feu vif, mélanger le sucre avec l’eau tout simplement. Touiller jusqu’à ce que le caramel apparaisse et baisser le feu.
- Dans le plat pour brownie, versez la moitié de la préparation chocolat. Tapissez, ensuite, le caramel sur toute la surface, puis recouvrez du reste de la préparation chocolat.
- Enfourner pour 15 minutes à 180 degrés.
- Une fois cuit et refroidit, préparer le caramel pour le nappage. Même principe que celui du fourrage, dans une casserole, faites fondre à feu vif le sucre avec l’eau. Une fois que le caramel apparaît, baisser le feu et verser la crème fraîche. Puis, touiller jusqu’à obtenir une crème caramel.
- Je vous conseille de l’étaler en parallèle, puis en perpendiculaire à l’aide d’une cuillère car j’ai peur que sa soit trop dur pour une seringue à pâtisserie (le caramel durcit vite).
- De préférence, réservez le 1h ou 2 avant de le déguster.
- Bon dessert ! 🤤 Servez le avec une boule de glace, un peu de chantilly et même de la crème anglaise. 🍧🍨
Faire fondre le beurre et y ajouter le chocolat en poudre, puis le lait. Incorporer les œufs battus avec la cassonade et la vanille. De loin, ma meilleure recette de brownies. Un goût chocolaté intense, des noix et pépites de chocolats qui rendent vos brownies super gourmands. En pratique, on les coupe en petits carrés et ils se partagent au dessert.
Maintenant que vous avez lu la recette de Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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