Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au cookéo ou pas tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au cookéo ou pas :
- Fournir 1 rôti de porc fumé de 450 g
- Fournir 250 g lentilles vertes
- Utilisation 400 g tomates concassées
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille
- Vous avez besoin 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 150 ml vin blanc sec
- Préparer 200 ml d'eau
- Vous avez besoin sel et poivre
Faire revenir les lardons et les oignons émincés dans une cocotte. Les retirer et y faire dorer le rôti à la. Un plat traditionnel et réconfortant, à servir bien chaud. La recette par Maman Fourchette et Papa Couteau.
Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas instructions :
- Déposez le rôti de porc fumé dans un faitout, couvrez-le d'eau froide et faites le cuire à feu fort pendant 7 min, pour le dessaler. - - Égouttez-le.
- Pendant ce temps, épluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en morceaux. - - Programmez le Cookéo en mode dorer, et sans attendre la fin du préchauffage, faites-y dorer la carotte et l'oignon avec l'huile d'olive, pendant environ 4 min.
- Ajoutez les tomates concassées, l'eau, le vin blanc, les lentilles, le cube de bouillon de volaille, le sel et poivre, mélangez.
- Déposez le rôti de porc fumé au milieu, puis programmez 25 min en cuisson sous pression (cuisson rapide) - - Procédez de la même façon avec une cocotte-minute. - - Bon appétit.
Badigeonner le rôti fumé de moutarde. Ensuite, le faire revenir dans une cocotte avec un peu de beurre et le laurier. Le laisser un peu dorer sur toutes ses faces. Saler, poivrer, et parsemer d'ail en poudre. Autour du rôti, ajouter les échalotes émincées et le jambon ou le lard fumé coupé en petits morceaux.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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