La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Courge spaghetti gratinée au fromage , nous J’espère que vous aimez.
À faire courge spaghetti gratinée au fromage tue avoir besoin 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courge spaghetti gratinée au fromage :
- Vous devez vous préparer 1 petite courge spaghetti
- Fournir 80 g tomme de brebis ou vache
- Utilisation Huile d’olive
Dans un saladier, mélangez la chair de votre courge avec le fromage râpé, les lardons, le thym effeuillé, du sel et du poivre. Garnissez la peau de vos moitiés de courge avec cette préparation. Retirez la courge du four, retirez les graines et grattez l'intérieur à l'aide d'une cuillère afin d'en décoller la chair. Vous verrez comme c'est amusant elle se détache en spaghetti, d'où son nom.
Courge spaghetti gratinée au fromage pas à pas :
- Coupez votre courge en 2 dans sa longueur et retirez les graines au centre
- Mettez vos demi-courges dans un plat allant au four, peau en bas. Ajoutez dans le centre de la courge 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et une cuillère à soupe d’eau.
- Enfournez à 180 degrés pendant environ 45 minutes, en vérifiant que ça ne roussisse pas trop. A mi-cuisson vous pouvez arroser chaque moitié avec le jus formé au centre.
- Après 45 minutes, placez le fromage en tranches sur le centre de la courge et remettez à gratiner 8 minutes.
- Retirez du four et effilez votre intérieur de courge pour faire apparaître les spaghettis… magique ! Y a plus qu’à se régaler !
Déposez les oignons sur chaque demi courge et couvrez de fromage à raclette, poivrez. Déposer la courge sur une plaque à cuisson, la chair vers le haut. Arroser d'un bon filet d'huile d'olive puis saler et poivrer. Sortir la courge de l'eau, la couper en deux dans la longueur et enlever les graines. A l'aide d'une fourchette, détacher les spaghettis de l'écorce et les égoutter.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Courge spaghetti gratinée au fromage. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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