Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Riz à la sauce rouge et boulettes de Sardines recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire riz à la sauce rouge et boulettes de sardines tue seul besion 19 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de riz à la sauce rouge et boulettes de sardines :
- Préparer Pour le riz
- Préparer 200 g riz
- Utilisation Sel et poivre noire, cumin
- Vous devez vous préparer Thym
- Préparer 1 càs beurre
- Préparer Pour la sauce rouge
- Utilisation 1 onion
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 tomate
- Vous avez besoin 1 càc tomate concentrée
- Fournir Sel et poivre noire
- Vous devez vous préparer 1 verre d'eau
- Vous devez vous préparer Les boulettes de sardines
- Utilisation 5 sardines
- Préparer 1 poignée de riz
- Utilisation 3 càs chapelure
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier
- Préparer 1 càs beurre + huile
- Utilisation Sel, poivre noire et cumin
Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée, l'égoutter et le laisser. Rincer bien les sardines et les écraser a la main (sin on n'a pas de hachoir) en y ajoutant une poignée de riz (ceci aide a bien écraser les sardine en les malaxant). Placer les sardines haches dans un bol, ajouter le sel, poivre, cumin, le persil, la moitie de la tête d'ail ainsi que le blanc d'oeuf. Boulettes de sardines à la sicilienne sauce aubergine câpres et anchois.
Riz à la sauce rouge et boulettes de Sardines pas à pas :
- Mettez le riz dans l'eau bouillante salée, ajoutez un peu de thym, laissez bouillir 30 min. L'égoutter et ajoutez le beurre.
- Préparez les boulettes, écrasez les sardines, ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien. Formez des petites boulettes.
- Préparez la sauce, faites revenir l'onion, ajoutez les gousses d'ail écrasées, la tomate râpée, la tomate concentrée. Salez et poivre, ajoutez le cumin. Versez l'eau, laissez bouillir. Ajoutez les petites boulettes de sardines, laissez bouillir jusqu'à la cuisson.
- Mettez le riz dans le moule, démoulez sur une assiette, ajoutez la sauce et les petites boulettes de sardines.
- Bonne dégustation 😋💖
Ce riz doit rester avec sauce. C'est un plat qui offre une excellente combinaison de saveurs de la mer et de la terre, un plat parfait! Recette Boulette de sardine à la marocaine. Dans un bol, mélanger la chair des sardines, le riz, le jus de citron, l'ail, la sauce piri-piri, le persil et la coriandre. Assaisonner de sel, de poivre et de piment d'Espelette.
Maintenant que vous avez revu la recette de Riz à la sauce rouge et boulettes de Sardines, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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