La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Sauté de Porc aux légumes d'hiver recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire sauté de porc aux légumes d'hiver tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de porc aux légumes d'hiver :
- Vous devez vous préparer 500 g sauté de porc
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Utilisation 1 panais
- Vous avez besoin 1 petite boule de céleri
- Fournir 1 petit fenouil
- Vous avez besoin 1 grosse pomme de terre
- Utilisation 1 petit potimarron
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 2 petites gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Utilisation 1 bonne pincée de gros sel
- Vous devez vous préparer 3 grains de poivre blanc écrasé
- Utilisation 1/2 l d'eau
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Sauté de porc aux légumes d'hiver, une recette de la catégorie Plat principal - divers. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Recette du sauté de porc au cidre fermier et aux petits légumes d'hiver. C'est ainsi que je vous propose cette potée de porc aux légumes d'hiver avec viande et légumes et, agrémentée de pommes de terre pour les féculents. La potée maison est un grand classique de la gastronomie.
Sauté de Porc aux légumes d'hiver instructions :
- Faites chauffer l'huile dans une cocote, faites y revenir l'oignon coupé en dés puis le porc à feu vif pendant 8/10 minutes.
- Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux de taille à peu près équivalente. Ajoutez-les à la viande. Assaisonnez avec le sel, le poivre, les herbes et l'ail. Versez l'eau.
- Mettre sur feu doux (ou mieux au coin du feu) et laissez mijoter pendant au moins 2h…
- Servez bien chaud la viande et les légumes…
Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Du sauté de porc mijotés avec des petits légumes, tout ce que j'aime. Et vous, vous aimez les mijotés ? Quelques carottes, des oignons, des courgettes & des champignons, de quoi se régaler !
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Sauté de Porc aux légumes d'hiver est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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