La plupart des gens ont abandonné aloo paratha à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aloo paratha! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire aloo paratha tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aloo paratha :
- Préparer Pâte
- Fournir 125 g farine complète
- Fournir 125 g farine blanche
- Utilisation 15 cl eau
- Vous devez vous préparer 1/2 cac sel
- Préparer 3 cas huile
- Vous devez vous préparer Farce
- Vous avez besoin 500 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 oignons
- Préparer 1 piment doux
- Vous avez besoin 1/2 bouquet coriandre fraîche
- Vous avez besoin 1 cac gingembre frais haché
- Utilisation 1 cac thym
- Préparer 1 cas massala
- Fournir 1/2 cac piment en poudre
- Fournir 1 cas jus de citron
- Fournir Sel
Indian Aloo Paratha - whole wheat flatbread stuffed with a spicy potato filling. This paratha is best I am quite happy to share this recipe of aloo paratha with you guys. Actually more than happy, I am. Aloo Paratha is a potato stuffed flatbread that is a popular dish in India.
Aloo Paratha instructions :
- Éplucher et couper les pommes de terre. Les faire cuire 20 min à la vapeur.
- Préparer la pâte : dans un saladier, verser la farine et le sel. Ajouter l’eau tiède progressivement tout en pétrissant la pâte. Il n’est pas forcément nécessaire de verser toute l’eau. La pâte est prête lorsqu’elle est bien lisse. Couvrir la pâte avec un torchon propre et laisser reposer à température ambiante.
- Préparer la farce : hacher l’oignon, piment (dans les graines), coriandre et gingembre. Verser dans un saladier et ajouter le jus de citron et les herbes et épices. Écraser les pommes de terres cuites et les incorporer au mélange. Saler et mélanger.
- Rouler la pâte et la diviser en 4 pâtons de taille égale. Fariner la table et les pâtons pour éviter que la pâte n’accroche. Étaler chaque pâton à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, et repartir 1/4 de la farce sur chacun. Refermer les bords sur le dessus. Cela forme une boule. Remettre un peu de farine sur les boules et les étaler sous forme de galette. Déposer les galettes sur un linge en attendant de les faire cuire.
- Faire revenir un peu d’huile dans une grande poêle et faire cuire à feu moyen quelques minutes sur chaque face. Les faces doivent être bien dorées. Il se peut que le paratha gonfle à la cuisson.
- Servir chaud
You can get plain Parathas, but my favourite is Aloo Paratha ("Aloo" means "Potato"). Aloo paratha is one of the most popular breakfast foods in northern India, a flatbread stuffed with a spicy potato mixture. Its name is derived from aloo, denoting a potato, parat, denoting layers, and atta..post of aloo paratha recipe. it includes recipes like gobi paratha, paneer paratha, mooli paratha, onion paratha, dal paratha, mughlai paratha, matar ka paratha and aloo gobi paratha recipe. in. Aloo Paratha, is a whole wheat flat bread stuffed with spicy potato mix. Parathas are made plain or variety of different fillings, but potato filling is most popular.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Aloo Paratha recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Aloo Paratha recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
