La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de potimarron au comté , nous J’espère que vous aimez.
À cuire gratin de potimarron au comté tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de potimarron au comté :
- Préparer 1 potimarron
- Vous devez vous préparer 20 cl crème
- Fournir 200 g coquillettes
- Fournir 100 g comté
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Préparer 1/2 cuillère à café muscade
- Fournir Poivre
Répartissez les dés de potiron dans le plat, recouvrez-les avec le mélange aux œufs et parsemez avec le comté. Mettre ensuite la chair du potimarron avec la crème, le sel et le poivre dans un mixeur. Répartir le reste du Comté sur le dessus du gratin. Gratin de potimarron avec du comté Le comté est un fromage aux arômes de noisettes et fruits secs qui s'apprête bien aux courges, un gratin à la surface croustillante et dorée.
Gratin de potimarron au comté instructions :
- Éplucher, évider et découper le potimarron en morceaux. Les faire cuire dans l’eau bouillante 30 minutes.
- Écraser le potimarron avec un presse-purée, ajouter la crème, le sel, la muscade et le comté râpé, mélanger.
- Dans un plat, étaler les coquillettes cuites et poivrez, puis recouvrir avec le potimarron. Enfourner 20 minutes à 180 degrés.
Le potimarron apporte non seulement de la couleur mais aussi de la saveur au plat. L'association du comté et du potimarron fait de ce gratin un plat exquis. Hors du feu, incorporez la crème fraîche, salez, poivrez et muscadez. Un accompagnement d'automne très facile ! Épépiner le potimarron et le coupé en morceaux ( ne pas l'éplucher). Dans la même casserole, faire revenir le potimarron avec le beurre et l'écraser.
Prenez ces idées de recettes Gratin de potimarron au comté et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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