La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tartelettes Printanières , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir tartelettes printanières en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes printanières :
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'ail des ours ou persil
- Préparer 100 ml d'eau
- Utilisation 150 g farine
- Préparer 75 g beurre
- Vous avez besoin 1/2 càc de sel
- Vous devez vous préparer 200 g Philadelphia
- Fournir 100 g crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 100 g petits pois frais
- Préparer 1/2 botte d'asperges vertes
- Fournir 1/2 bottes radis ronds
- Préparer 30 g Roquefort Papillon
- Vous avez besoin Huile d'Olive
- Vous devez vous préparer Fleur de sel
Tartelettes, c'est l'envie de se faire plaisir avec un produit simple : la tarte. Voir plus d'idées sur le thème Mini tarte, Recette et Recettes sucrées. Recette Tarte au Parmesan Printanière : découvrez les ingrédients Sur les tartelettes refroidies, déposer les légumes, parsemer de vinaigrette et accompagner d'une salade de mâche ou d'endives. Finde was du suchst - köstlich & gut.
Tartelettes Printanières instructions :
- Pour la pâte :
- Dans un mixeur, mettre les feuilles d'ail des ours et l'eau. Mixer. - Filtrer le mélange afin de ne recueillir qu'un eau verte et parfumée. - Mettre dans un robot tous les ingrédients et 60 ml d'eau verte.
- Mélanger jusqu'à avoir une boule. Éventuellement, ajouter quelques gouttes d'eau verte. Filmer la pâte et la réserver au frais pendant au moins 2 heures.
- Préchauffer le four à 160°C. Étaler la pâte sur le plan de travail fariner et garnir 8 moules à tartelettes. Recouvrir la pâte de papier cuisson et de billes. - Faire cuire pendant environ 20 minutes. - Laisser refroidir.
- Garniture :
- Détendre le Philadelphia avec 2 pincées de sel. - Monter la crème bien froide. - Incorporer délicatement la crème fouettée au Philadelphia. - Verser cette mousse dans une poche à douille. - Réserver au frais.
- Montage :
- Écosser les petits pois et les faire cuire pendant environ 2 minutes dans une casserole d'eau salée bouillante. Les refroidir sous l'eau froide. - - Faire cuire les asperges pendant environ 3 minutes dans une casserole d'eau salée. Les refroidir sous l'eau froide. - Les couper en deux dans la longueur puis en morceaux. - - Couper les radis.
- Garnir les tartelettes de la crème puis répartir joliment les légumes, le Roquefort coupé en petits bâtonnets et les fleurs. - Arroser d'un filet d'huile. - Parsemer de fleur de sel. - - Déguster bien froid.
Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Tartelettes met à l'honneur les tartes avec une ligne directrice franche : du beau, du bon, du gourmand. Des tartes salées au look raffiné, des tourtes gourmandes et des tartes sucrées de pâtissier qui. Les recettes de tartelette du blog (les) gourmantissimes : Tartelettes printanières aux petits pois et espuma au chorizo, Tartelette « Fleur de pommier » au cœur rhubarbe et framboise. Pour une petite pause gourmande, les tartelettes sont le dessert idéal.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tartelettes Printanières, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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