La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pommes de terre à la hollandaise , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire pommes de terre à la hollandaise tue avoir besoin 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pommes de terre à la hollandaise :
- Utilisation 1 à 2 pommes de terre par personnes
- Vous avez besoin QS eau de mouillage
- Fournir QS fromage en tranche (gruyère, emmental, gouda, mimolette,etc.)
Préparation: Vous avez le choix entre cuire les pommes de terre à la vapeur ou bien dans de l'eau. En espérant que cette recette de « les pommes de terre à la hollandaise », suggérée par Annie de Rambouillet vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit ! Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « les pommes de terre à la hollandaise », n hésitez pas à. Portez une casserole d'eau à ébullition.
Pommes de terre à la hollandaise pas à pas :
- Faire des entaille en profondeur dans les pommes de terre sans aller jusqu'au bout.
- Cuire les pommes de terre en robe des champs dans l'eau (départ au froide) pendant 1h à 1h30 selon la taille des pommes de terre. Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau (attention à ne pas trop enfoncer pour ne pas abîmer le taillage).
- Préchauffer le four à 180°C. Retirer les pommes de terre délicatement et les laisser refroidir quelles minutes. Couper des morceaux de fromage et les insérer dans les entailles délicatement. Si les pommes de terre se détachent au niveau des entailles vous pouvez ficeler la pomme terre pour faire tenir l'ensemble. Cuire les pommes de terre au four à 180°C pendant 5 min. Déguster :=)
Prenez un poêlon et faites-y fondre le beurre à feu doux. La meilleure recette de Filet d églefin à la vapeur sauce hollandaise! Elles sont cuites quand la lame d'un couteau atteint le cœur de la chair sans résistance. GÂTEAU DE POMMES DE TERRE A LA HOLLANDAISE. Vous le croyez vous aujourd'hui c'est le printemps ? ben moi non !! alors je vous présente un plat d'hiver il se mange à mon avis avec une salade verte, et pour les gros appétit et bien vous mettez du jambon si ça vous chante!!
Maintenant que vous avez lu la recette de Pommes de terre à la hollandaise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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