La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Bûche ganache Schoko-Bons , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire bûche ganache schoko-bons tue seul besion 9 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bûche ganache schoko-bons :
- Utilisation Pour la ganache Schoko-Bons
- Vous devez vous préparer 250 g Schoko-Bons
- Utilisation 250 g crème fraîche liquide entière
- Vous devez vous préparer Pour le biscuit roulé
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Préparer 30 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g maïzena
- Utilisation 40 g poudre d'amande
Commencer par préparer la ganache en faisant chauffer la totalité de la crème liquide à feu vif. Ensuite, mélanger le tout à l'aide d'un fouet. Bonjour Evelyne, Tout d'abord, merci beaucoup pour vos compliments, c'est adorable de votre part ! Vous cherchez une recette de gâteau schoko-bons ?
Bûche ganache Schoko-Bons pas à pas :
- Faire fondre les Schoko-Bons au bain marie. Les sortir du feu une fois fondus
- Faire bouillir la crème liquide
- Ajoutez la crème liquide aux Schoko-Bons en 3 fois. Bien mélanger, filmez et placer au réfrigérateur toute la nuit ou 24h.
- Pour le biscuit roulé, Prechauffer le four à 180°C
- Séparez les blancs des jaunes
- Ajoutez le sucre aux jaunes et bien mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Battez les blancs en neige
- Les ajouter à la la préparation précédente en plusieurs fois
- Ajouter la poudre d'amande
- Étalez la pâte sur une plaque sur un papier sulfurisé er enfournez 10 min à 180°C
- Démoulez le gâteau sur un torchon humide et retirer le papier sulfurisé
- Puis roulez la pâte dans le torchon humide pendant qu'elle est encore chaude pour qu'elle ne se casse pas
- Laissez la refroidir 10 mininutes, déroulez le torchon et étalez la ganache au schoko-bons
- Roulez la bûche et coupez une extrémité que vous poserez sur le dessus.
- Recouvrir le tout de ganache et faire des rayures pour imiter la bûche de bois avec le dos d'une fourchette
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Kinder Surprise®, Kinder Bueno®, Kinder Schoko Bons®, font partie de la marque kinder. Les Shoko-bons sont des bonbons au chocolat et aux noisettes. Voir plus d'idées sur le thème Recette de ganache, Recette, Crème pour gateau. Aujourd'hui une recette gourmande et régressive qui plaira aux petits comme aux grands : des macarons garnis de ganache aux Kinders Schoko-Bons !
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Bûche ganache Schoko-Bons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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