En général, les gens n’osent pas cuisiner tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé :
- Vous avez besoin 250 g tagliatelles fraîches
- Utilisation 4 tranches de saumon fumé sauvage
- Utilisation 100 g gorgonzola
- Utilisation 1 petit bouquet d aneth
- Vous avez besoin Poivre du moulin
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer 40 cl lait demi écrémé
- Utilisation 20 g beurre
Coupez le saumon fumé en lamelles. Mixez-en la moitié avec la crème liquide à l'aide d'un mixeur plongeant. Dans une large poêle, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir en mélangeant de temps en temps. On ne résiste pas à un plat de tagliatelles cuites al'dente.
Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé pas à pas :
- Faire bouillir l eau pour les pâtes hacher l aneth couper le gorgonzola en petits morceaux diluer la maïzena dans un peu de lait froid
- Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter le lait porter à ébullition puis ajouter le gorgonzola bien faire fondre ajouter la maïzena diluée et l aneth poivrer mettre à feu doux pendant la cuisson des pâtes (mises à cuire en début de préparation de la sauce)
- Égoutter les pâtes les répartir sur deux assiettes les napper de sauce et disposer les tranches de saumon fumé à côté c est prêt ! Bon appétit 😋
Si elles sont parfaites pour accompagner une viande ou un poisson, elles peuvent aussi se transformer en plat principal en y ajoutant du saumon fumé, par exemple qui leur donne un petit air de fête. Ce plat simple est vraiment délicieux et pour les plus gourmands, n'hésitez pas à y ajouter aussi des cubes de saumon frais juste. Faites cuire les tagliatelles suivant les indications du paquet dans un grand volume d'eau salée. Mettez à chauffer quelques minutes sans ébullition. La meilleure recette de Tagliatelles au saumon fumé et sauce échalotes!
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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