Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé
Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez avoir capuccino de lentilles chantilly au lard fumé en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de capuccino de lentilles chantilly au lard fumé :
  1. Préparer 1 petit oignon doux
  2. Vous devez vous préparer 150 gr lentilles vertes
  3. Fournir 1 tranche de lard fumé
  4. Fournir 20 cl crème entière
  5. Préparer Huile d'olive et sel
Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé instructions :
  1. Éplucher et détailler l'oignon puis le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive et un peu de sel. Quand ils sont blonds, rajouter les lentilles et couvrir d'eau à 2 cm au dessus du niveau des lentilles. On peut mettre du thym et/ou une feuille de laurier. Laisser cuire 40 minutes.
  2. Dans une autre casserole, mettre la crème à chauffer avec le lard fumé et laisser infuser 10 minutes. Mettre la crème dans un siphon spécial liquide chaud, mettre une cartouche de gaz secouer et réserver.
  3. Quand les lentilles sont cuites, les mixer finement, les mettre dans des bols ou des verres. Tester le siphon de chantilly (douille lisse) dans un verre et si ça ne projette pas la mettre sur la soupe de lentilles. Servir aussitôt.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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