La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de courge et pommes de terre facile , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire gratin de courge et pommes de terre facile en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de courge et pommes de terre facile :
- Fournir 600 gr courge
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir 2 pommes de terre
- Préparer 2 c à s de crème fraîche épaisse
- Préparer 100 gr gruyère râpé
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Muscade
Peler et laver les pommes de terre. Les couper en rondelles très fines (au robot ou à la mandoline). Réduire potiron et pommes de terre en purée, puis ajouter les oeufs et le gruyère râpé. Mettre une noix de beurre et assaisonner avec sel et poivre; bien mélanger.
Gratin de courge et pommes de terre facile pas à pas :
- Eplucher et couper la courge en morceaux
- Eplucher les pommes de terre
- Faire cuire la courge dans une cocotte
- Faire cuire les pommes de terre
- Après la cuisson, bien faire égoutter la courge pour qu'elle rende toute son eau
- Mélanger les oeufs, la crème, la moitié du gruyère, le sel, le poivre et une pointe de noix de muscade râpée
- Mélanger cette préparation à la courge et aux pommes de terre et mixer le tout
- Verser dans un plat à gratin et parsemer du reste du gruyère
- Faire cuire au four 30 min. à 200°C
Recette Gratin de potiron et pommes de terre. Rapide et facile : c'est un plat complet très simple à réaliser et super bon! Beurrer un plat à gratin allant au four. Peler et laver les pommes de terre. Les couper en rondelles très fines(au robot).
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de courge et pommes de terre facile recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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