La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Bibimbap coréen au poulet , nous J’espère que vous aimez.
À faire bibimbap coréen au poulet tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bibimbap coréen au poulet :
- Utilisation 2 cas Vinaigre de vin
- Préparer Piment rouge selon goût
- Préparer 150 g champignons de Paris émincés
- Vous devez vous préparer 5 g gingembre frais
- Vous avez besoin 1 petite courgette
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Fournir 1 gousse d’ail
- Fournir 170 g riz
- Fournir 5 ml d’huile de sésame
- Fournir 2 cas de sauce soja salée
- Fournir 2 cas de sauce asiatique douce
- Vous avez besoin 200 g d’émincé de poulet
- Fournir 2 oeufs
Un plat traditionnel coréen réalisé avec du riz ('bap' veut dire riz en coréen) et garni de différents légumes, ainsi que de viande de boeuf marinée. La recette du Bibimbap coréen au boeuf. Direction la Corée avec le fameux Bibimbap ! Un plat très populaire en Corée à base de riz, de légumes sautés (privilégiez les légumes de saison, et si vous trouvez des shiitake frais ou deshydratés c'est top), et de boeuf émincé ou haché mariné à l'ail, sucre.
Bibimbap coréen au poulet pas à pas :
- Éplucher et tailler la courgette en bâtonnet. Faire de même avec la carotte. Émincer les champignons.
- Mixer le gingembre et l’ail. Épépiner le piment et l’émincer.
- Mettre les carottes dans un bol avec le vinaigre et un peu de piment rouge. Saler et poivrer et laisser mariner.
- Cuire le riz selon indication du sachet. Égoutter et ajouter le vinaigre des carottes avec l’huile de sésame. Mélanger et réserver.
- Dans un wok, faire revenir les champignons et la courgette avec un filet d’huile d’olives. Réserver.
- Dans le même wok, faire revenir le poulet. Ajouter la sauce soja, la sauce asiatique, l’ail, le gingembre et le reste de piment. Rajouter les légumes.
- Déposer le riz dans une assiette avec le mélange viande légumes puis les carottes marinées. Servir avec un oeuf au plat.
Ce restaurant coréen est adepte d'une cuisine familiale mais recherchée et sophistiquée. Chez Bibimbap, il prend ses lettres de noblesse par une confection soignée et recherchée. Une petite promenade vers le Tuigim yangnyum dak qui est un assortiment de poulets frits et fortement aillés. Rincez le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire puis faites-le cuire par absorption avec l'eau, soit à la casserole, soit dans un rice-cooker. Mettez la viande hachée dans un bol et râpez l'ail pelé au dessus du.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bibimbap coréen au poulet, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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