La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Mon biscuit roulé , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire mon biscuit roulé tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mon biscuit roulé :
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 150 gr sucre
- Vous avez besoin 100 gr farine
- Préparer 50 gr beurre doux fondu
- Fournir 5 cl lait
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 cc d'arôme vanille
- Utilisation Confiture ou la pâte à tartiner de votre choix
La recette de la génoise pour Biscuit roulé. Découvrez Comment Réaliser Facilement Un Gâteau Roulé (ou Biscuit Roulé) Sans Vous Tromper Grâce à Ma Recette Pas à Pas. Vous Ne Pourrez Pas Le Rater ! Roulez le biscuit roulé sur lui-même et serrez le en suivant les indications données plus haut dans l'article.
Mon biscuit roulé instructions :
- Préchauffez le four à 180°, séparez les blancs des jaunes d'oeufs. - Montez les blancs et fouettez les jaunes avec le sucre pendant une minute.
- Ajoutez le lait et le beurre fondu dans le mélange sucre et jaunes et mêlez bien. Versez ensuite la farine avec la vanille et fouettez pour obtenir une pâte homogène.
- Terminez par les blancs que vous incorporez délicatement à la Maryse. Versez le mélange sur une plaque couverte de papier cuisson et enfournez pour une dizaine de minutes. La génoise doit juste commencer à colorer.
- Attendez quelques minutes puis lorsque la génoise est tiède tartinez-la de la garniture de votre choix et roulez la. Réservez au frais jusqu'à la dégustation
Pour rouler le biscuit, on utilise un torchon propre ou une feuille de papier sulfurisé pour maintenir Avant de servir, on coupe les extrémités et on recouvre le biscuit roulé de chantilly, ganache. La meilleure recette de Biscuit roulé! Mais c'était sans compter sur mon envie de vous aider ! Ici mon biscuit roulé est garni avec le lemon curd que vous pouvez trouver ICI et quelques framboises surgelées que j'avais dans mon congèle. Un biscuit roulé salé pour dépoussiérer les apéros … En cuisine, y'a certains trucs avec lesquels je Cette fois, histoire de dépasser mes vieux démons, j'ai jeté mon dévolue sur un biscuit roulé salé.
Maintenant que vous avez revu la recette de Mon biscuit roulé, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Mon biscuit roulé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
