En général, les gens ont abandonné bûche chocolat-meringue à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bûche chocolat-meringue! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire bûche chocolat-meringue tue seul besion 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bûche chocolat-meringue :
- Vous avez besoin 300 gr beurre
- Fournir 600 gr chocolat noir
- Utilisation 2 oeufs
- Vous avez besoin 100 gr sucre glace
- Fournir meringue maison (6 blancs + 250gr sucre + 2 heures four Th 4)
- Préparer Cacao amer
- Fournir Crème anglaise (6 jaunes + 100 gr sucre + 1 gousse vanille + 1 L lait entier)
Ajoutez le chocolat cassé en morceaux et laissez fondre en mélangeant, sans faire bouillir. Recette Ma bûche hérisson chocolat/coeur de meringue à la framboise. Pour un dessert encore plus gourmand, pensez à ajouter une meringue, comme pour la bûche au ciron meringuée ou une bûche meringuée au chocolat. Voici une autre bûche que vous pourrez réaliser à votre convenance avec du chocolat noir, au lait ou blanc.
Bûche chocolat-meringue pas à pas :
- Faire fondre au bain Marie le beurre et le chocolat
- Fouettez les 2 oeufs avec le sucre glace
- Hors du feu mélanger le chocolat fondu avec les oeufs fouettés
- Concasser 200gr de meringue et l'ajouter à la préparation
- Mettre le tout dans un moule à bûche ou un moule à cake avec du papier sulfurisé + minimum 4 heures au frais
- Démoulez la bûche la saupoudrer de cacao amer et la décorer de Petits chapeaux 🎩 ou champignons 🍄 en meringue préalablement préparés et saupoudré légèrement de cacao amer.
- Servir avec un crème anglaise maison
La mienne était au chocolat au lait. Source: Recette de Bûche meringuée au chocolat et à la crème de de clémentine; Signaler une erreur dans le texte de la recette. A l'origine, il était coutume la nuit de Noël de brûler une grosse bûche de bois dont les cendres protégeaient la maison entre autres de la foudre et du mal. Recette des barres exotiques mangue ananas coco,Recette facile et rapide du Flan pâtissier à la vanille by Hervé Cuisine Recette de la bûche tiramisu de Noël. Placer la bûche au réfrigérateur toute une nuit.
Prenez ces Bûche chocolat-meringue idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bûche chocolat-meringue recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
