La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de ☆Galette des Rois Pistache☆ , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire ☆galette des rois pistache☆ tue seul besion 17 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ☆galette des rois pistache☆ :
- Utilisation 2 disques de pâte feuilletée inversée
- Préparer Pour la crème
- Vous avez besoin 100 g poudre d'amandes
- Fournir 100 g poudre de pistache
- Fournir 50 g d'éclats de pistache
- Vous devez vous préparer 60 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 75 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 càc amande amère liquide
- Vous devez vous préparer 2 càc Amaretto
- Utilisation Pour la finition
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer 1 goutte d'eau
- Vous devez vous préparer 2 pincée de sucre
- Utilisation Déco
- Vous avez besoin QS miel liquide
- Préparer QS éclats de pistache
Bon, pour la couronne il faudra repasser : mon chéri a eu la fève dès la première part ! Le grand méchant loup (oui, oui, ma fève est en forme de grand méchant loup) n'a pas été gentil avec moi cette année. Pour cette recette, je me suis plongée dans le fabuleux livre Sensations de Philippe Conticini et j'y ai évidemment trouvé mon. Découvrez la recette de Galette des rois frangipane-pistache.
☆Galette des Rois Pistache☆ pas à pas :
- Réaliser la pâte feuilletée inversée suivant les instruction de la recette de votre choix - => https://cookpad.com/fr/recherche/p%C3%A2te%20feuillet%C3%A9e?event=search.suggestion - - Mais la recette fonctionne aussi avec de la pâte toute faite (la choisir épaisse et pur beurre pour un bon feuilletage croustillant)
- Préchauffer le four à 210°C
- Battre l'œuf et le sucre puis ajouter le beurre mou, les poudres, les éclats de pistaches, la liqueur et l'amande amère. Bien mélanger
- Étaler (ou dérouler) la pâte feuilletée et détailler 2 disques de pâte
- Étaler la crème sans oublier de mettre une FÈVE 😋 en laissant un rebord
- Recouvrir d'un deuxième rond de pâte plus petit que le premier et souder les bords avec un peu d'eau. - - Retourner la galette - - Badigeonner de dorure - - Décorer avec la pointe du couteau avec une légère pression et faire quelques trous pour faciliter la sortie de la vapeur pendant la cuisson
- Enfourner pendant 10 minutes et prolonger la cuisson en baissant la température à 180°C 30 minutes environ
- A la sortie du four, passer quelque seconde le miel au micro onde s'il n'est pas assez liquide et badigeonner la galette (pour l'effet brillant) saupoudrer les bords d'éclats de pistache
- Laisser refroidir sur une grille
- Déguster!
Incorporez les oeufs un à un, en fouettant bien. Découvrez cette galette des rois framboise et pistache. On bouleverse un peu les codes de la galette à la frangipane. Dans un récipient, mettre la poudre d'amandes et le sucre glace. Ajouter ensuite le beurre mou et la pâte de pistache.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Galette des Rois Pistache☆, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette ☆Galette des Rois Pistache☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
