Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte façon tartiflette de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte façon tartiflette! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir tarte façon tartiflette en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte façon tartiflette :
- Fournir Pâte brisée
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 125 g beurre doux
- Vous avez besoin 65 d’eau froide
- Vous devez vous préparer 5 g sel
- Fournir Pour la garniture
- Vous avez besoin 1/2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 tranches de jambon
- Préparer 2 cuillère à soupe crème fraîche
- Fournir 2 pommes de terre moyen
- Fournir Sel poivre
Commencez à amalgamer puis ajoutez petit à petit assez d'eau pour pouvoir former une boule. Disposez les pommes de terres sur le fond de tarte. Ajoutez le jambon puis le reblochon. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la crème fraiche et la muscade.
Tarte façon tartiflette pas à pas :
- Pour la pâte brisée. Commencez par mettre la farine dans un saladier puis le beurre et sablé la pâte entre vos doigts.. ensuite ajoutez le sel et l’eau petit à petit et mélanger le tous pour avoir une pâte bien homogène puis réserver cette pâte 1h au réfrigérateur
- Pour la garniture. Faire cuire les pommes de terre ou vous pouvez utilisez des pommes de terre déjà cuite sous vide.
- Coupez l’oignon et le jambon.. faire revenir le tous dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez la crème fraîche
- Coupez les pommes de terre En tranche fine. - Une fois la pâte bien froide vous pouvez l’étaler sur un plan de travaille fariné.
- Vous pouvez placé la pâte dans un plat à tarte ou sur une plaque recouverte de papier cuisson comme moi.
- Commencez par mettre la préparation crème/oignons/jambon dans le fond de tarte puis placez les pommes de terre en rosace salé poivrer et terminer par mettre le fromage à raclette.. replié les bords de la pâte sur elle même
- Enfournez 35 min dans un four préchauffé à 180°. - Adapté le temps de cuisson selon votre four..
Salez, poivrez, parsemez de ciboulette et versez la préparation sur la garniture. INSCRIVEZ-VOUS GRATUITEMENT POUR VOIR LA RECETTE. RETROUVEZ CETTE RECETTE DANS L'APP CHEFCLUB. Battre les œufs avec la crème, le sel et le poivre, ajoutez un peu de thym frais. Coupez chaque moitié horizontalement et déposez les quatre morceaux sur les oignons, croûte vers le haut.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte façon tartiflette, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte façon tartiflette recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
