La plupart des gens ont abandonné gâteau aux crêpes avec confiture de fraises à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gâteau aux crêpes avec confiture de fraises tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :
- Vous devez vous préparer Crêpes:
- Utilisation 250 g farine
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 450 ml lait
- Utilisation 2 càs sucre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer Crème au fromage:
- Fournir 200 ml crème liquide entière
- Vous avez besoin 125 g philadelphia
- Fournir 50 g sucre
- Vous devez vous préparer Confiture fraises des bois:
- Fournir 300 g fraises
- Fournir 100 g sucre
La recette par Les Gourmandises de Lou. L'idée était donc toute trouvée, un gâteau de crêpes façon tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée à l'intérieur. Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd. Etalez les crêpes et enduisez chacune, d'une légère couche de confiture tiède.
Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises pas à pas :
- Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger.
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement.
- Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo.
- Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver.
- Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme.
- Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir.
- Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches.
Pliez-les ensuite en quatre, puis disposez-les en deux couches dans le plat beurré. Parsemez-les avec les amandes effilées, saupoudrez-les avec le sucre glace, et glissez au four une dizaine de minutes. Servez sans attendre à la sortie du four. Y mettre la crème liquide au mascarpone et ajouter les sucres. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des stocks.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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