Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Couronne des rois à la fleur d'Oranger est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire couronne des rois à la fleur d'oranger tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de couronne des rois à la fleur d'oranger :
- Utilisation 300 g farine (200 + 100)
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 125 ml lait tiède
- Préparer 6 g levure boulangère
- Vous avez besoin 45 g beurre mou
- Vous avez besoin 45 g sucre
- Vous avez besoin 3 cas de fleur d'Oranger
- Vous avez besoin 2 g fleur de sel
- Utilisation Dorure
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer 1 cas de lait
- Vous devez vous préparer Sucre grains pr la déco
- Utilisation Sucre glace pr la déco
Le beurre étant trop mou pour faire le feuilletage de la galette des rois, la brioche a été préférée à la galette. Entendez-vous ce doux bruit de cigales ? C'est grâce au délicat arôme naturel de fleur d'oranger de notre Couronne des Rois Merci Mamie qui, en plus de. En Provence pour l'Epiphanie, nous dégustons plus souvent la brioche des rois à la fleur d'oranger que l'on nomme "gâteau des rois" plutôt que galette à la frangipane.
Couronne des rois à la fleur d'Oranger instructions :
- Emiettez la levure dans le lait tiède dans le bol de votre robot. Ajoutez 1 cas de la quantité de sucre du départ et 100 g de farine.
- Mélanger avec une spatule et laissez reposer 30 minutes.
- Ajoutez la farine restante (200 g) et le reste du sucre. Puis ajoutez la fleur d'Oranger, l'oeuf, le beurre mou, la fleur de sel.
- Pétrir la pâte 15 minutes. Puis recouvrir d'un torchon propre et laissez reposer 1h30 à 2h.
- Mettre de la farine sur votre plan de travail formez une boule, faites un trou au milieu avec 2 doigts et agrandir jusqu'à que la taille vous convienne. Recouvrir d'un torchon et laissez reposer 1h30 à 2h.
- Mélangez jaune d'oeuf et lait pr la dorure et avec un pinceau le répartir sur la brioche. Recouvrir de sucre en grains. Avec un ciseau faites des entailles. Laissez reposer 1h.
- Préchauffez votre four à 180 degrés. Faites cuire 20 minutes puis 10 minutes recouvert avec du papier aluminium. Saupoudrez de sucre glace et laissez refroidir sur une grille.
En principe, cette brioche ne se déguste qu'en janvier. Délayez la levure dans le lait (petite astuce mettre un peu de sucre, ça active la levure). Découvrez cette recette de Gâteau des rois à la fleur d'oranger. Mélanger le reste des ingrédients en une pâte puis ajouter le levain, et bien pétrir. Dans un saladier fariné, mettre la pâte avec un torchon humide.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Couronne des rois à la fleur d'Oranger est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Couronne des rois à la fleur d'Oranger recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
