Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Glace maison, vanille caramel beurre salé est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire glace maison, vanille caramel beurre salé tue avoir besoin 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de glace maison, vanille caramel beurre salé :
- Vous avez besoin 500 ml crème fraîche entière à 30% de matière grasse
- Utilisation 350 ml lait concentré sucré
- Fournir Arôme de vanille
- Préparer Caramel beurre salé à doser selon le goût
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Glace maison, vanille caramel beurre salé instructions :
- Battre la crème liquide entière bien froide en Chantilly.
- Rajouter le lait concentré sucré et l'incorporer délicatement à la spatule
- Finir par 2càs d'arôme de vanille et de caramel selon votre goût. Verser le tout dans une boîte en verre, couvrir de papier sulfurisé et refermer avec le couvercle. Placer au congélateur au moins 6h. Bonne dégustation 😋😘
- PS: la base de la glace c'est: la crème montée +le lait concentré sucré, après on parfume selon le goût : jus de citron/zeste, chocolat fondue, coulis de fruit rouge, arôme de pistache…etc
Réalisez le caramel au beurre salé liquide. Dans une poêle faites fondre le sucre en remuant. Hors du feu (attention aux projections) ajoutez la crème liquide, remettez sur le feu et portez à ébullition en tournant pour que le caramel épaississe un peu. Ajoutez le beurre salé, laissez fondre puis laissez. Une délicieuse glace bretonne au caramel au beurre salé à tester absolument à la maison, une recette très rapide et simple à préparer.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Glace maison, vanille caramel beurre salé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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