Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de potimarron recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir velouté de potimarron en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de potimarron :
- Fournir 750 g potimarron
- Vous avez besoin 1 grosse pomme de terre
- Fournir 2 cs d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille.
Velouté de potimarron instructions :
- Laver et évider le potimarron. Couper en dès le potimarron sans enlever la peau
- Eplucher et couper en dès la pomme de terre
- Dans une casserole, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faire revenir quelques minutes le dès de potimarron et de pomme de terre dans l'huile. Ajouter sel et poivre
- Couvrir d'eau le potimarron et la pomme de terre. Vous pouvez ajouter un bouillon cube pour donner plus de saveurs à votre velouté. Laisser cuire environ 40 minutes (jusqu'à ce que le potimarron soit mou)
- Retirer la casserole du feu. Il doit rester très peu d'eau. Mixer le potimarron et la pomme de terre
- Le velouté est prêt à être servi. Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche, brisure de marrons (comme sur la photo), persil.
Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation. Un velouté de potimarron, une recette facile pour se remettre doucement des fêtes. Après le gâteau aux pommes, je vous présente une nouvelle recette familiale, une fois de plus, chargée de souvenirs. Le velouté de potimarron, c'est LE potage réconfortant qu'il m'arrive encore régulièrement de commander à ma maman, celui qu'elle me prépare et que je mange le soir après une. Puis mixer le tout (en conservant de l'eau de cuisson).
Puisque vous avez effectivement lu la recette Velouté de potimarron et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté de potimarron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
