La plupart des gens ont abandonné galette des rois à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire galette des rois en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de galette des rois :
- Préparer 250 ml lait entier
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanille et une cuillère a café vanille liquide
- Préparer 50 g sucre
- Utilisation 2 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 30 g maïzena
- Vous devez vous préparer 60 g sucre
- Préparer 60 g beurre
- Préparer 65 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 2 pâtes feuilletées
- Vous avez besoin 1 fève
In this way, everyone has the opportunity to "tirer les rois," - or "draw the kings" - from the cake. The galette des Rois is made with puff pastry and frangipane (while the gâteau des Rois is made with brioche and candied fruits). As part of French tradition, a bean or small china feve (favor) is hidden in the cake. The person who finds the feve in his or her slice becomes king or queen for the day.
Galette des rois instructions :
- Préparer la crème pâtissière. Faites boullir le lait avec le sucre vanillé et la vanille
- Le temps que cela bout, mélanger les 2 jaunes d'oeufs et le sucre et melanger puis ajouter la maïzena. Mélanger le tout.
- Une fois le lait chaud. Ajouter le a la préparation précédente.
- Mettre le mélange lait, oeuf, sucre, maïzena dans une casserole et fouetter pour obtenir une crème.
- Mettre la crème dans un film alimentaire la mettre au frais pour qu'elle refroidisse
- Préparer la creme d'amande.
- Fouetter le sucre avec le beurre. Ajouter l'oeuf. Fouetter pour incorporer l'oeuf, ajouter la poudre d'amande.
- Fouetter le tout. Récupérer la creme pâtissière dans me frigo, la mélanger avec la crème d'amande.
- Dérouler la première pate feuilletée, y étaler la garniture, ajouter la fève. Puis recouvrir avec la deuxième pâte
- Mettre un jaune d'oeuf pour faire dorer le dessus. Mettre au four environ 15 min.
The Galette des Rois is a traditional French delicacy. Composed of puffed pastry, with a unique pastry with a small charm, the fève (small figurine), hidden inside to be discovered. Traditionally, a Galette des Rois is filled with frangipane, a sweet almond cream, and is the confection with which the festival of Epiphany is celebrated at the end of the Christmas season. A Galette des Rois is comprised of a top and bottom layer of puff pastry, with a filling made from ground almonds (called a frangipane). Hidden inside the Galette des Rois is a bean or small trinket (called a fève), and whoever discovers this inside their slice is crowned king or.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Galette des rois est un moyen fantastique de le faire.
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