La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano tue avoir besoin 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte à cannellonis :
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Utilisation 1 œuf
- Utilisation 1 pincée de sel fin
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation Pour la sauce et garniture :
- Vous devez vous préparer 50 g gorgonzola
- Fournir 50 g provolone
- Préparer 50 g comté
- Vous avez besoin 100 g parmesan
- Préparer 200 g champignons de Paris
- Préparer 3 tranches de jambon Serrano
- Utilisation Poivre
- Fournir 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer 2 branches de romarin
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
Christian vous présente une recette simple et originale de aubergines au jambon Serrano et parmesan. Laver les courgettes sans les éplucher. A l'aide du papier sulfurisé rouler les tranches de courgettes autour du jambon et du fromage pour former ainsi le cannelloni. Disposer sur les courgettes une tranche de jambon et une tranche d'émmental. À l'aide du papier parchemin, rouler les tranches de courgettes autour du jambon et du fromage pour former ainsi le cannelloni.
Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano instructions :
- Mettre la farine dans un saladier faire un creux et y casser les œufs ajouter l huile et la pincée de sel mélanger au robot avec bras pétrisseurs jusqu’à obtention d une boule la filmer et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures
- Faire chauffer de l eau salée jusqu’à ébullition dans une grande sauteuse étaler la pâte finement et la couper en trois rectangles faire cuire chaque rectangle dans la sauteuse pendant 5 minutes procéder en trois fois donc puis poser chaque rectangle de pâte sur un torchon propre
- Éplucher l oignon le hacher éplucher les gousses d ail les presser râper le comté le provolone et le parmesan couper le gorgonzola en petits dés faire chauffer l huile dans une casserole ajouter l oignon et l ail bien faire blondir saupoudrer de farine puis ajouter le bouillon poivrer faire épaissir à feu doux
- Nettoyer les champignons les couper en lamelles couper le jambon en morceaux ajouter le provolone le comté le gorgonzola et la moitié du parmesan dans la casserole mélanger ajouter la crème fraîche préchauffer le four à 200 degrés
- Déposer sur chaque rectangle de pâte des champignons et du jambon ajouter un peu de sauce au fromage faire un rouleau (souder le bord avec un peu d eau) mettre les cannellonis dans un plat à gratin effeuiller le romarin dessus et recouvrir du restant de sauce et du parmesan réservé
- Couvrir d une feuille d aluminium et enfourner pour 20 minutes puis ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Tranche de jambon dans laquelle on dispose des légumes taillés en fins bâtonnets, servie avec un croustillant au romarin. Réaliser une vinaigrette à base d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de piment d'Espelette, puis en assaisonner les légumes et les déposer sur la tranche de jambon serrano. huile de sesame fromage frais olives noires denoyautees chorizo cacao en poudre figue abricot oeuf entier gingembre huile d'arachide graine de Faites bouillir la crème fraîche, ajoutez le pecorino râpé et mélangez. Déposez les cannellonis et nappez-les de crème chaude. Hachez le jambon et ajoutez-le en mélangeant. Fourrez chaques cannelloni de cette farce, rangez-les dans un plat et ajoutez le beurre fondu dessu.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
