Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena® recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire 🇦🇷 ️alfajores de maizena® tue avoir besoin 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🇦🇷 ️alfajores de maizena® :
- Utilisation 200 g beurre / Margarine
- Vous avez besoin 200 g farine
- Vous avez besoin 300 g fécule de maïs
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café bicarbonate
- Préparer 2 cuillères à café levure chimique
- Fournir 150 g sucre
- Préparer 3 jaunes d'oeuf
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe cognac
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d'essence de vanille
- Préparer 1 cuillère à soupe zeste de citron
- Préparer Pour garnier : dulce de leche et de la noix de coco râpée
Al mismo bowl incorporar poco a poco los ingredientes secos ya tamizados (harina, Maizena®, bicarbonato y polvo para hornear). Preparación de masa En un tazón colocar: mantequilla, azúcar en polvo, maicena y harina, previamente cernidos.. Pas besoin de graisser la plaque ou de mettre un papier sulfurisé ils ne colleront pas ! Les biscuits ne doivent pas être trop dorés, la cuisson est très rapide !
🇦🇷 ️Alfajores de Maizena® instructions :
- Tamiser la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
- Dans un bol fouettez (avec un robot c'est encore mieux) le beurre mou, avec le sucre. Cette étape est importante pour réaliser une bonne texture crémeuse.
- Ajouter les jaunes en un, bien mélanger à chaque fois, puis ajouter le cognac, l'essence de vanille et le zeste de citron, bien mélanger.
- Incorporer votre mélange farine, levure, fécule de mais tamisées petit à petit pendant que nous frottons entre les paumes de nos mains la pâte pour effectuer ce que l'on appelle : un sablage. C'est une autre étape importante pour réaliser que tous les ingrédients se mélangent bien.
- Une fois que l'on a réalisé le sablage et qu'il est totalement humide (sans traces de farine). Déposée votre pâte au frigo (enveloppée dans un film).
- Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné et laisser 1/2 cm. d'épaisseur et couper des cercles d'environ 4 cm de diamètre.
- Placez-les dans des plats graissés et farinés. Cuire 10 à 12 minutes à 180 degré. Il est important qu'ils ne brunissent pas (sauf dessous)
- Retirer de la plaque avec beaucoup de soin en s'aidant avec une spatule. Je donne un petit coup dans la base à la plaque sur le comptoir pour les enlever.
- Laisser refroidir avant de les assembler.
- Former les alfajores en joignant deux biscuits avec le dulce de leche au milieu, il suffit de presser, peindre les bords avec dulce de leche (à l'aide d'un petit couteau) et ensuite les rouler avec de la noix de coco râpée. N'oubliez pas de me montrer le résultat de vos alfajores en photo !
Une fois bien refroidis les garnir de dulce de leche et pour faire tenir le tout rouler la tranche dans la noix de coco. Una receta fácil para preparar los alfajores con relleno de dulce de leche. Esta deliciosa receta latina se prepara con galletas hechas a base de maicena con relleno de manjar o dulce de leche, y con ralladura de coco. Receta como hacer alfajores de maicena con dulce de leche, fácil , receta de tapas de alfajor, galletas dulces rellenas tipo macarons, receta con almidón de. Los alfajores de maicena son uno de los dulces argentinos más clásicos, no faltan en los recreos ni en las meriendas, de hecho es una de las recetas para la merienda que menos se hace y que más tienta, porque claro, hacer repostería casera no es moco de pavo.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena®, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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