Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains dĂ©tails sont adaptĂ©s aux chefs expĂ©rimentĂ©s et non Ă la personne typique. Il peut ĂŞtre dĂ©routant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 recette est facile Ă faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, mĂŞme un dĂ©butant.
À faire 🥮 tourte au poulet 🥮 tue avoir besoin 11 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 🥮 tourte au poulet 🥮 :
- Vous devez vous préparer 2 cubes de Bouillon de Volaille ou Légumes
- Préparer 1 bouquet garnie
- Vous devez vous préparer 2 Blanc de Poulet
- Vous avez besoin 50 g Beurre
- Fournir 50 g Farine
- Utilisation 5 cl Vin blanc
- Utilisation 25 cl Lait
- Vous devez vous préparer Noix de Muscade
- Utilisation 150 g Champignons de Paris
- Utilisation 1 Pâte Brisée
- Préparer 1 Pâte feuilletée
Astuces et conseils pour Tourte au poulet facile. Vous pouvez remplacer le fromage râpé par des cubes de Roquefort pour une tourte encore plus parfumée. Quelques champignons : trompettes de la mort ou à défaut champignons de paris. La tourte au poulet est un plat idéal pour utiliser des restes de poulet.
🥮 TOURTE AU POULET 🥮 pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le poulet en cubes.
- Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites chauffer 75 cl d'eau avec les cubes de Bouillon et le bouquet garnie.
- Faites poches les cubes de poulet pendant 10 minutes. Sortez les du Bouillon et réservez.
- Faites fondre le beurre Ă petit feu dans une casserole.
- Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et remuer doucement à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes. Versez le vin blanc et le lait, puis incorporer 2 louches du Bouillon. Fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Salez, poivrée et ajoutez de la noix de muscade râpée ou en poudre. Si la sauce béchamel est trop liquide, ajoutez un peu de maïzena préalablement diluée dans un liquide froid
- Ajoutez les cubes de poulet dans la casserole avec les champignons.
- Mélangez la préparation et réservez.
- Étalez la pâte brisée sur une feuille de papier cuisson ou beurré et fariné le moule
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et versez la sauce au poulet par dessus. Badigeonnez le contour de la pâte d'eau à l'aide d'un pinceau
- Recouvrez le moule avec la pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour souder les 2 pâtes entre elles.
- Badigeonnez la pâte feuilletée du mélange oeuf + un peu d'eau froide et faire une croix à l'aide d'un couteau pointu au centre de la pâte feuilletée. Vous pouvez également faire de jolie trait sur la tourte
- Enfournez la tourte pour 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Bonne Appétit !
Pour la préparer, vous aurez besoin d'une ou deux pâtes à tarte selon la taille souhaitée, de morceaux de poulet émincés, de crème liquide ou de lait, et des légumes de votre choix. Vous pouvez aussi ajouter du fromage. Voici une recette de tourte au poulet et champignons pour accompagner une salade un soir… Facile et si bon !!! Une tourte au poulet (ou pâtés de poulet ou chicken pie) est un plat délicieux que l'on peut faire avec pas grand-chose. Chacun des éléments de cette recette - la garniture crémeuse, les légumes croquants, le savoureux poulet et une croute au pur beurre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de 🥮 TOURTE AU POULET 🥮, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
