Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Fondue de poireaux à la dinde et aux épices est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire fondue de poireaux à la dinde et aux épices en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de fondue de poireaux à la dinde et aux épices :
- Vous avez besoin 350 g filet de dinde
- Vous avez besoin 4 poireaux
- Vous avez besoin 1 carotte
- Utilisation 2 oignons
- Préparer 1/2 litre bouillon au poulet (fait maison pour moi)
- Fournir Sel poivre
- Fournir 2 gousses d ail
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation 1/2 cuillère à café sumac iranien
- Fournir 1/2 cuillère à café 4 épices
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer Quelques branches de persil
Mettre ensuite vos épices dans de l'huile d'olive. Faire ensuite revenir vos poireaux dans l'huile et les épices. Laisser mijoter une dizaine de minutes en couvrant. Dans un wok, faire cuire les poireaux, les champignons et les oignons émincés dans un fond d'eau.
Fondue de poireaux à la dinde et aux épices pas à pas :
- Éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher couper le filet de dinde en morceaux faire chauffer l huile dans un wok (ou une sauteuse) ajouter les oignons l ail et la viande faire blondir ajouter le bouillon saler poivrer ajouter les épices laver les poireaux les détailler en rondelles éplucher la carotte la couper en petits cubes
- Ajouter les poireaux et la carotte dans le wok bien mélanger porter à ébullition puis mettre à feu doux et couvrir laisser mijoter 30 minutes les poireaux vont fondre dans le bouillon
- Laver le persil le hacher Lorsque les poireaux sont cuits et fondants ajouter le persil et la cuillère de crème et bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
A la fin de la cuisson, rajouter la crème et la moutarde, du sel et du poivre; mélanger pour homogénéiser. Ne pas hésiter à rajouter de l'eau pour que la sauce soit suffisamment liquide. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Y ajouter les poireaux cuits à la vapeur, mélanger et déposer sur la pâte brisée. Le roux : dans une casserole, faire fondre à petit feu la margarine.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Fondue de poireaux à la dinde et aux épices recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Fondue de poireaux à la dinde et aux épices recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
