Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Fondue de courgettes et poireaux est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire fondue de courgettes et poireaux tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de fondue de courgettes et poireaux :
- Préparer 2-3 courgettes
- Utilisation 4-6 poireaux (plutôt fins)
- Préparer 30 Gr beurre
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Utilisation 75 Gr crème fraiche liquide
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Je voulais un accompagnement léger avec mes noix de Saint Jacques et je me suis dis qu'une fondue de poireaux serait une très bonne idée, je ne me suis pas trompée, c'était vraiment délicieux ! C'est une recette rapide et simple à laquelle on peut ajouter plein de petits choses pour l'agrémenter comme une sauce à la moutarde, à la crème fraiche, au vin blanc ect… Faites revenir les blanc de poireaux avec les courgettes et les champignons dans une poêle à feu vif de manière à les faire dorer tous les légumes, ils doivent rester ferme.
Fondue de courgettes et poireaux instructions :
- Laver les courgettes, les éplucher et les couper en fines rondelles. Faire la même chose avec les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter l'échalote émincée, puis ajouter les légumes et les laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, presque fondus. Saler et poivrer.
- Verser la crème dans les légumes, mélanger et server. Délicieux avec du poisson ou une viande blanche.
Faire revenir l'ail et ajouter ensemble les légumes. A l'aide d'emporte pièce, faire des petits ronds de légumes et servir avec le poulet. Emincer les poireaux et couper l'oignon. Ingrédients: courgette,carotte,poivron rouge,poireau,thym,feuille de laurier,huile d'olive,poivre,sel. Peler les carottes, laver les courgettes et les couper en fines rondelles.
Maintenant que vous avez lu la recette de Fondue de courgettes et poireaux, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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