En général, les gens ont d’abord abandonné papparedelle à la fondue de poireaux parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de papparedelle à la fondue de poireaux! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire papparedelle à la fondue de poireaux tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de papparedelle à la fondue de poireaux :
- Utilisation 400 g pappardelle
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 4 blancs de poireaux
- Fournir 2 cuillère à soupe mascarpone
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Vous devez vous préparer Parmesan à votre goût
- Utilisation Sel et poivre
Vous apprécierez la texture de sa chair savoureuse qui se mariera merveilleusement avec des pappardelles et une sauce mijotée avec des poireaux, des tomates séchées, et des herbes fraîches. Ajoutez deux cuillères à soupe de crème. Mettez vos ramequins dans un plat à four, remplissez le plat d'eau bouillante, à mi-hauteur. Prolongez la cuisson si nécessaire, mais avec précautions : le blanc doit être pris, le jaune reste liquide.
Papparedelle à la fondue de poireaux pas à pas :
- Laver les poireaux et ne garder que les blancs. Éplucher l'oignon
- Couper en tranches d'1cm d'épaisseur. Émincer l'oignon.
- Dans la sauteuse faire fondre le beurre sans le faire bruler. Faire revenir les oignons et les poireaux ensemble à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soit très très cuits. Ajouter alors le mascarpone et laisser encore cuire 5 minutes. Saler et poivrer
- Pendant ce temps faire bouillir de l'eau dans une grande casserole avec un morceau de beurre. Quand l'eau bout jeter les pates dedans et laisser cuire environ 6 à 7 minutes
- Servir les Pappardelles avec la fondue de poireaux et un peu de parmesan
Faites-les revenir doucement dans une noix de beurre Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche Servez les pommes de terre entières, avec leur peau (qui se consomme), soulignées d'un cordon de fondue de poireau. L'ensemble constitue un excellent accompagnement de poisson, de poulet ou de rôti de veau. Le poireau est un légume fort utile en cette saison. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
Maintenant que vous avez lu la recette de Papparedelle à la fondue de poireaux, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Papparedelle à la fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
